導讀：在植物界地位比肩熊貓，滅絕數百年後「起死回生」，如今走上餐桌
文/農夫也瘋狂
說到大熊貓，很多人都會聯想到它圓滾滾、毛茸茸的可愛樣子。
作為我國的國寶，大熊貓在世界上都非常有影響力，知道提到大熊貓，大家都會想到中國，因為它是我國獨有的動物。
如果把一種事物比做成「大熊貓」，那大家也能猜到其珍貴不說，並且是我國獨有的。而在植物界中，有一種植物和秋葵是親戚，它的地位卻可以比肩熊貓，一度認為已經滅絕數百年了，但是卻「起死回生」了。
如今更是走上了餐桌，成為了一種美味的佳肴，但是價格卻一直不低，市場一直是按克賣，一克就要一塊多錢，那它有何價值呢？
金花葵的科普
大家都知道秋葵，它是近些年比較好的一種植物，並且還被稱為「天然植物黃金」，受到了很多人的喜愛。而還有一種植物，是黃秋葵的親戚，它就是金花葵。
估計很多人知道這種植物，就是因為它天價的價格吧，在市場上一克可要賣到一塊多錢，幾年前甚至要五六百元一斤哦。
金花葵是一種我國獨有的植物，它長得很像黃秋葵，就連習性也差不多。不過雖然它們是親戚關係，但是地位卻不一樣，金花葵被稱為「植物界的大熊貓」。
金花葵又名菜芙蓉、野芙蓉等，它是屬錦葵科、秋葵屬的一年生草本植物。它給人的印象就是很高、很大。金花葵的植株很高大，可以長到兩三米高，而葉子也長得蓖麻葉子，非常的肥大。
同時花朵也很大，花冠直徑可以達到16厘米，簡直是花如碗口粗大。而且這種植物還有一個特點，那就是具有無限開花結果習性，就是說可以持續開花、結果。
金花葵的現狀
說來也奇怪，金花葵的適應能力很強，對土壤的要求也不嚴格，既能耐貧瘠，也能耐寒耐熱，甚至能耐鹽鹼。但是在過去卻一度認為滅絕了，有幾百年沒見到這種植物，直到1984年重新發現這種植物，「滅絕」數百年的金花葵又重現了，並且因為對其進行保護和培育，滅絕數百年的金花葵又「滿血復活」了，現在國內多地都有種植金花葵這種植物，並且還成為了一種美食，走上了餐桌。
金花葵的價值參考
在古代的時候，早就有對金花葵的記載了，但是當時無法人工種植，都是野生的，所以產量非常少，自然相當珍貴，只有皇家貴族才能享有，普通老百姓是吃不起的。
金花葵是一種名貴的中藥材，全身都是寶，其花、果實和地下的根莖都是可以入藥的，尤其是花朵的價值很高。據說在古代的時候，一株金花葵就要上百兩銀子，可見其價值之高。
而關於金花葵的價值，在古代的很多醫學書籍都有記載，李時珍在《本草綱目》中也記載了金花葵，稱它"消癰腫，浸油塗湯火傷。」而民間常說，秦始皇夢寐以求的長生不老藥也是金花葵。
金花葵含有豐富的胺基酸和微量元素，尤其是生物黃酮的含量很高，這種物質能幫助我們人體清除自由基、抗氧化，還可以預防心腦血管疾病，增強免疫能力，這也是其神奇所在。中醫上認為金花葵花具有解熱抗炎、防老抗衰、調節血脂、增強免疫力、保護心腦血管等等功效。
如今金花葵雖然實現了人工栽種，但是價值可依然不低。它不光是可以入藥，還可以當菜吃，既能油炸、清炒，也可以涼拌、做湯，或者是做泡菜等，食用方法多用。
並且由於金花葵能無限開花結果，花朵大又漂亮，因此也具有很高的觀賞價值，既能做成盆景，又可以香味植物出售，經濟價值很高。
結束語
一度認為滅絕了幾百年的金花葵，在這個世紀初又再次被發現，並且滿血復活，這對於人類開說真的是一種幸事。並且隨著大量的開放種植，它逐漸走向了餐桌，將會造福更多的人類。