東北人的熱情大家都是知道的，他們常說來的都是客，所以自然招待的一點毛病沒有。
如果你去東北，那是可以感受的到東北人有多熱情和豪爽的。走到街上，好像人人都是社牛，都能和你聊幾句。
最近，就有一個浙江的小伙小陳去東北做客了。小陳是浙江人，他有個同學是瀋陽的，之前一直都邀請他去家裡，但是也沒有找到合適的機會。這次小陳趁著年假，就計劃了去東北的旅程，順便也打算去同學家轉一圈。
誰知道到了同學家之後，卻因為一桌菜小陳犯了嘀咕，雖然桌上全是硬菜，但是小陳卻說太「寒酸 」，這是咋回事？桌子上到底都有什麼菜，我們一塊來看看吧!
小雞燉蘑菇
東北的小雞燉蘑菇可以算的上是東北當之無愧的硬菜了。
選用的都是走地雞，也就是當地人說的小笨雞，這種雞肉吃起來肉質細嫩，一點都不柴。而且還會放上東北特有的榛蘑，這種蘑菇的口味吃起來也是十分鮮美，都是同學家里人自己上山采的。
這道菜還會放上一些粉條當做配菜，小雞燉的肉質緊實有嚼勁，榛蘑也是吸滿了湯汁的精華，吃起來十分的好吃。
醬大骨
看著滿盆的大骨頭上桌之後，小陳也是十分的震驚，畢竟他們那邊吃一般都是選擇吃排骨，骨頭看著沒有這麼大。
這裡的醬大骨選用的就是大棒骨，一定要放到高壓鍋里燉，這樣才可以做到軟爛入味，吃起來咸香十足，肉因為經過長時間的高壓燉煮，很容易就會脫骨。
大棒骨裡面還會有骨髓，也別有一番風味。
鍋包肉
東北人，尤其是瀋陽人特別的喜歡酸甜口的食物，這道鍋包肉自然是在餐桌上非常常見。
炸好的鍋包肉外酥里嫩，再加入番茄醬進行翻炒，吃起來酸甜可口，一點都不膩。
地三鮮
這道菜雖然是一道素菜，但是也是東北人非常愛吃的。
原料也是非常的簡單，就是東北當地產的土豆茄子和青辣椒，食材雖然簡單，但是做出來的口味也是非常的豐富好吃，是東北飯桌上少不了的下飯菜。
除了這些菜之外，同學還特意的準備了好酒國康1935。
它並不是東北當地的酒，而是來自貴州茅台鎮的。選用的是貴州仁懷當地特有的紅纓子糯高粱當做原料，這些高粱粒粒飽滿，很適合釀造醬香酒。
從開始釀造到成酒，一共歷時六年多的時間，這期間也是經歷了無數的釀造流程，每一個環節都要做到嚴格把關。
開瓶之後，醬香味道就可以很快的聞到，一杯酒入喉，就可以感受到它口味有多豐富，仔細品嘗還可以嘗到老酒風味，這是因為酒廠在出廠之前選擇使用了10年的老酒進行勾調，讓其風味更加的豐富。
吃著喝著，小陳也是說出來自己的疑問，為什麼桌子上沒有黃桃罐頭，這樣他們是不是不重視這個客人啊。聽完小陳的話，同學也是笑了，原來小陳覺得「寒酸」的原因在這啊，因為他之前在網上看到東北人請客是一定要有黃桃罐頭的，這次沒有他就感覺不重視。
同學告訴他沒有黃桃罐頭是因為他們家的剛好吃完了，但是買菜的時候忘記買了，誰知道小陳竟然會有這種想法。聽完這個解釋小陳是笑了，眼前的飯菜味道似乎也是更香了。
好了，今天的文章「浙江小伙去東北人家裡做客，桌上全是硬菜，為何小伙說太「寒酸」」就到這裡了，對於小陳的做法你怎麼看？
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