你真以為吃豬腰子能補？豬身上這三個部位，能不吃就不要吃！
豬肉最近價格瘋漲，民間「怨聲載道」，個個喊著吃不起豬肉了。豬確實是好東西，老話說「豬是滿身寶，誰都離不了」，不僅供人營養，而且幫人致富。雖然豬全身是寶，但是豬身上有些部位還是少吃為好，這些部位並不像大家說的那樣吃得越多越好，比如：豬腰子、帶血的豬肝、豬腦。
有些地方比較流行吃豬肝，帶血的那種，認為這樣豬肝口感鮮嫩，卻不知道這樣的豬肝形同「毒藥」，為什麼？
大家都知道肝的作用是代謝和排毒，長期同各種毒素和代謝廢物打交道，自身也積累了一些很難代謝出去的毒素。
經過烹飪過後仍然帶血使用更不可取，因為裡面的存在的毒素、寄生蟲、細菌等並沒有被徹底清除，攝入體內後如果自身能解決掉那最好了，如果解決不掉對自己又是一種麻煩。因此吃豬肝，一定要把豬肝做到全熟，或過熟都可以。
如果是自己做豬肝，更要把豬肝徹底洗凈，浸泡一段時間後，再進行烹飪至熟爛。
很多朋友都喜歡吃豬腦，卻不知道豬腦中含有的膽固醇含量相當的高，1g豬腦的膽固醇能達到25毫克。同時也含豐富的蛋白質和脂肪，雖然聽起來是很補補的一種食物，但是對於限制膽固醇和脂肪含量的人來說，吃豬腦只會讓原本不好的身體更加糟糕，尤其是正在與慢性病抗爭的人。
因此腰子還是少吃為妙，解饞就好。