它是雞蛋的補充夥伴。油炸後營養價值加倍。它適合所有年齡段。經常食用可以益肝明目。
現在春天到了，溫暖的陽光照在人們的身上，每個人都有一種穩定、祥和的心情。春天雖然充滿了各種希望，但也發現了一些疾病。因此，為了增強我們身體的抵抗力，我們必須多吃對身體有益的食物。比如一盤胡蘿蔔炒雞蛋就成了最佳選擇。我想告訴大家，胡蘿蔔是雞蛋的互補搭檔。烘烤後，營養價值加倍。它適合所有年齡段。經常食用可以益肝明目！
首先，大家要準備好食材。胡蘿蔔2-3個，雞蛋2-3個，食油、鹽、醬油適量。
第一步，你需要切掉胡蘿蔔的頂部和尾部。然後放入清水中洗凈，然後剃成絲線狀。
第二步：將雞蛋打入碗中，倒入醬油，不斷攪拌至變成蛋液。
步驟3：熱鍋中倒入油。將磨碎的胡蘿蔔放入鍋中，邊炒邊不斷攪拌。等待胡蘿蔔片變軟，然後將鹽撒入鍋中，攪拌均勻。
第四步：將醬油倒入鍋中，然後將準備好的蛋液倒入其中，邊炒邊不斷攪拌。
第五步：鍋里煎雞蛋後，將雞蛋倒在磨碎的胡蘿蔔上，然後放在盤子上。我們終於開始不間斷地吃飯了！
說起來，這道菜的製作過程還是比較簡單的。春天吃這樣的菜對我們的身體一定有一定的好處吧！希望大家都去嘗試一下！