近日
「超島自選火鍋」北京合生匯店
售價80元一斤的羊肉卷
被打假博主檢測出鴨成分
此事一經報道
引起網友關注
據悉，超島品牌由
巴奴毛肚火鍋創始人
杜中兵之子杜夯創立
涉事門店內也明確公示
主要食品原材料
由知名品牌巴奴毛肚火鍋
中央廚房統一配送
事件曝光後
超島在其官方微信公眾號表示
公司正積極配合市場監管部門進行調查，並第一時間將相關產品送檢，目前等待進一步結果。同時，為保障顧客權益，超島決定在市場監管部門最終調查結果出來之前，對涉事羊肉菜品做暫時下架處理。
最新消息：
9月7日，巴奴毛肚火鍋
在其官方微信公眾號發布公告稱
巴奴注意到網絡有關子品牌超島門店「羊肉捲成分問題」的輿論後，要求超島團隊主動送檢，最新報告結果顯示，羊肉卷確實含有鴨肉成分。
巴奴將對在超島合生匯店消費過羊肉卷的顧客賠付835.4萬元。賠付範圍自2023年1月15日超島合生匯店開業起銷售的13451份羊肉，涉及共8354桌。
超島在北京共有4家門店
為何只針對合生匯店消費者進行賠付？
巴奴相關負責人表示，4家門店版本不同，其他3家店是串串火鍋，只有合生匯店是自選火鍋，因此涉事羊肉卷只在超島合生匯店進行銷售，其他3家門店並沒有銷售該款產品。
巴奴稱將取消超島獨立採購權
終止涉事供應商合作關係
巴奴在公告中稱，9月8日起，凡消費過涉事產品的顧客，可憑支付記錄，在10:30-22:00期間，到超島合生匯店領取賠償現金1000元。線下領取賠償的通道不設期限，巴奴通過查詢會員信息的方式，已查找到6454桌顧客的聯繫方式，會主動聯繫顧客到店領取賠償。
除了賠付外，巴奴稱還將對超島合生匯店、豐科萬達廣場店、龍德廣場店、石景山萬達店即日起全部停業整改、全面徹查。
此外，巴奴在公告中表示，巴奴集團取消超島獨立採購權，未來採購全權由巴奴集團負責。巴奴集團決定對超島品牌總經理、超島產品研發負責人、超島運營負責人做出停薪留職的處理，重新學習、競聘、評估後上崗。
針對超島涉事產品的供應商鄭州森昂商貿有限公司，巴奴稱將終止雙方的合作。對超島門店現售所有產品供應商進行全面清查，一旦發現問題，終止合作。對羊肉產品供應商提高標準，重新招標。
超島影響波及巴奴品牌
巴奴緊急展開「自救」行動
對於顧客對巴奴門店售賣的羊肉產生的懷疑，巴奴稱：巴奴門店售賣的「內蒙草原羔羊」，是來自內蒙古錫林郭勒盟草原的烏珠穆沁羊，是巴奴自己的採購團隊在內蒙古直采，並進行全流程監控。
歡迎政府、媒體、網絡大V、顧客在內的全社會任何主體在任何時間對巴奴羊肉進行抽檢，如發現巴奴羊肉原料不實，假一賠百。
巴奴在公告中表示，為了更好地接受社會各界的監督，定於9月15日組織媒體、網絡大V、顧客，探訪巴奴內蒙古草原羔羊原產地及供應鏈活動。參與者可參觀巴奴位於錫林郭勒盟的羊肉加工廠和位於鄭州的中央廚房，所有環節全部透明開放，全程接受社會各界監督。
（下拉滾軸看完整公告）
對於巴奴火鍋的這波操作
網友紛紛表示：
敢於面對問題，態度可以！
但也有網友指出
相關食品監管部門
對此情況要落實到位
該罰還得處罰！
並且要確認涉事供應商
是否將產品流向其他渠道
對此您怎麼看
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來源： 大河報、新聞坊、網友評論
編輯：凌文秀
審校：韓作貞
監製：殷美玲
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