這場雪會影響菜價嗎？哈達果菜批發市場：儲備充足，短期影響不大

12 日午後，主城區雪花紛飛，部分路面結冰，由於雪量不大，未對交通運輸產生明顯影響，12 日下午，運往蔬菜批發市場的大車正常到貨，蔬菜儲備充足。

哈達果菜批發市場數據顯示，和 10 月末相比，菜價整體上漲 20%-40%，目前市場 90% 都是外地菜，品種包括茄子、辣椒、豆角等，多達上百種，菠菜、油菜、香菜等葉菜價格也出現明顯上漲。

蔬菜部門李文斌副經理告訴記者，價格上漲和天氣無關。進入 10 月中下旬，地產菜陸續結束經營，10 月末 11 月初，山東產地 " 南方菜 " 陸續上市，" 接檔期 " 時蔬菜價格正常波動。由於新運來的外埠菜運輸成本、生產成本、貨品質量均高於 10 月末的地產菜，帶動價格進一步上漲。

短期內，雪天不會對市場蔬菜供應造成影響。12 日 15 時下雪時段，哈達市場壽光菜大車正常到貨。市場對應雨雪天氣經驗成熟，從產地運輸哈市的蔬菜不需要提前多調車做儲備，在正常運輸的情況下，可以保證蔬菜儲備充足，種類齊全。當出現高速封路，部分長途調運菜運輸受阻，部分車輛運抵市場出現明顯延遲時，才會給市場供給帶來一定不利影響。

目前，哈達市場蔬菜日成交量 1400 噸至 1600 噸，保守估計可供應哈爾濱人至少三天到一星期，加上市場每日正常到貨以及蘿蔔、洋蔥、白菜等易儲存蔬菜儲備充足，市民的日常餐桌不會受到影響。

後期蔬菜價格還會繼續上漲嗎？" 視具體天氣而定，漲幅不會太大，預計在 10% 以內。後期南方菜大量進場，或會平抑漲價的現象。" 李文斌表示。