導語：在三伏天裡，每周堅持吃一次它。「濕氣」和「熱毒」繞道跑，小肚腩都變平了。一覺睡到自然醒的感覺，真的太棒了！
一年當中，三伏天，可謂是水深火熱的暑濕時節！近來天氣，真的是炎熱至極！一出空調房，仿佛嘴巴、耳朵、臉蛋都一起冒火的感覺。這種氣候之下，很多朋友都表現懶羊羊的，吃了飯，就直接坐著或者來個葛優躺。肚子胖了一圈又一圈。夜裡還老是翻來覆去、睡不安穩，整個人都提不上起精神來。這些表現，其實都是由於我們平常生活中不好的習慣，而導致日積月累的「濕氣」和「熱毒」在做怪！
天一熱，許多人都忍不住貪涼，西瓜、奶茶、冰棒不停地炫！或者因為愛好嘴饞，而大量地吃一些當季特別濕熱的水果，比如荔枝、榴槤、芒果、菠蘿蜜等，這就導致我們身體的濕熱會越來越來多。那在三伏天，我們應該吃什麼，來趕跑這些可怕的「濕氣」和「熱毒」呢？
玉米可全身都是寶，它含有非常豐富的營養物質，常吃對我們的身體有很多的好處，它具有一祛濕，二趕熱毒，三降壓又降脂的作用！今天用玉米來做一道美食，再搭配上我們常見的祛濕食材赤小豆和薏米。既可以當早餐、午點，又能代替饞嘴的零食。在三伏天，每周堅持吃一次，身體里多餘的「濕氣」和「熱毒」都被趕跑！肚子癟平了，整個人都輕鬆了！一覺能睡到大天亮，真的太舒服了！下面就是這道美食的詳細做法，喜歡的話，快試試！
菜菜小貼士：關於玉米糕，還有一些相關的注意事項，我已寫在文末了。大家在做之前，記得仔細看一下哦。
【玉米糕】
所用食材：甜玉米2條、粘米粉2兩（100克）、赤小豆1把、薏米1小搓、紅糖1小塊
【製作步驟】
第1步：取2條新鮮的甜玉米剝去玉米葉，用刀將玉米粒都切下來。放到攪拌機里，把玉米粒攪碎備用。
第2步：把大小一致的玉米葉修剪一下，再沖洗一遍。鍋里水燒開，放入玉米葉進行焯水1分鐘。（註：目的去掉表皮雜質或者農殘留。）
第3步：取赤小豆1把、薏米1小搓泡好（提前3個小時浸泡），然後洗乾淨倒進電飯鍋里。再另外加入1碗清水和1小塊紅糖，進行燜熟。
第4步：接著把玉米漿倒入盆里，加入粘米粉2兩（100克）和煮好的紅豆、薏米。
第5步：緊接著我們把玉米面揉一下，每次取一點玉米面放到玉米葉子裡。再對摺包好，用玉米葉系一下，以更加緊實。水先燒開擺上蒸托，後面把包好的玉米糕都放進來，開大火蒸15分鐘即可。
【家尤菜菜說溫馨提醒】
1、剩下的玉米須和玉米芯不要輕易丟掉，洗乾淨煮水喝，好處同樣多多。
2、玉米糕的麵粉選用的是黏性較弱粘米粉，它比糯米粉還要好消化。這樣玉米糕吃起來，口感會柔軟細嫩又順滑。
3、玉米本身帶有一定的甜度，年紀大的朋友需要重點注意一下糖量。不要加過多糖，整體口感以清甜為主。
4、體質非常虛弱又特別寒涼的朋友，不宜吃赤小豆和薏米的，建議放紅棗粒（去核的）。
以上就是推薦給大家的玉米糕具體家常做法，您吃過這種玉米糕？如果您還知道玉米糕的其它好吃做法，非常歡迎您們給家尤菜菜評論留言。三伏天，時常做點這個玉米糕，家人都愛吃。營養又美味，睡得賊香香，身體還棒棒，大家何樂而不為呢？
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