十人九腰痛,不妨多吃這菜,隔三差五吃一頓,腰腿有勁,精力充沛

2023-12-10     家尤菜菜

原標題:十人九腰痛,不妨多吃這菜,隔三差五吃一頓,腰腿有勁,精力充沛

腰痛是我們現代生活中隨處可見的現象,有些朋友由於長期熬夜工作、缺少運動、飲食作息混亂,從而導致睡眠不好夜裡還要老跑廁所等等。這些情況真的非常讓人苦惱,嚴重的話,還會影響到我們的正常工作與生活。那麼面對這類型的「腰痛」可以通過吃些什麼來補補呢?

今天家尤菜菜就與大家來推薦一款作用非常不錯的家常食療湯補——豬腰枸杞葉湯。豬腰也稱為豬腎具有理腎氣、暖腰膝、補虛壯氣等作用。它和枸杞葉就是特別經典的搭配,枸杞葉可以補肝益腎、補虛明目。豬腰和枸杞葉兩者結合在一起,可以起到養腎健脾、生津止渴、補虛強身等作用,尤期適合腎有虛熱者,腰痛,腰腿乏力的人飲用。很多人面對豬腰的腥臊味道敬而遠之,覺得很難搞定。下面就是它的詳細做法分享給大家,做出來的湯汁鮮美又沒腥臊味。

家尤菜菜小貼士:豬腰枸杞葉湯美味又有效,其相關食用禁忌事項已備註在文末了。大家在喝這道湯之前,需要注意一下!

推薦菜譜——【豬腰枸杞葉湯】

所用食材:豬腰1個、瘦肉1塊、枸杞葉一把、枸杞1小搓、大蒜2粒、生薑1塊、花生油1勺、料酒1勺、白酒1勺、食鹽小半勺

【烹飪步驟】

第1步:取一個新鮮的豬腰對半切開,把裡面白色的筋膜切掉,再改成刀花,倒進一勺料酒攪拌腌制半個小時。瘦肉1塊切成薄片,大蒜2粒、生薑1塊切粒一起放到盤子裡。新鮮枸杞葉一把倒進淡鹽水中浸泡十分鐘,撈起過濾掉水分備用。

第2步:接著炒鍋里倒進花生油1勺,油熱加入大蒜生薑粒爆香,然後把豬腰倒進去翻炒幾下,再加入1勺白酒增香。

第3步:緊接著往裡面加入一盆溫水,倒入瘦肉片一起滾煮,再用鍋鏟撇去多餘的浮沫。

第4步:後面將枸杞和枸杞葉倒進鍋里,再滾煮10秒,出鍋前加入小半勺食鹽即可。

【家尤菜菜說重要溫馨提醒】

1、大家記住一定要把豬腰裡面的白筋膜處理乾淨,否則豬腰的腥臊味會很重,從而影響食用。枸杞葉非常容易熟,記得選擇後面再放,且要控制好時間,避免枸杞葉變黑。

2、在喝豬腰枸杞葉湯的時候,不要同時搭配菊花、百合、楊梅、茶等食材一起吃,以免出現中毒、便秘等危害身體的情況發生。

3對枸杞葉、豬腰、白酒、生薑、大蒜等食材會過敏的朋友,請勿食用這道湯。還有就是豬腰所屬性寒涼的動物內臟,脾胃虛寒、拉稀期、血脂偏高或者是膽固醇偏高的人都不建議單獨大量食用豬腰哦。

冬天了,大家快把腎的能量給藏起來吧,時不時煮一煮這樣簡單又實用的家常豬腰湯。夜裡不用老起,跑廁所啦。腰腿變有勁,精力變充沛,睡得香,身體棒!覺得此篇文章對您的生活有幫助的話,歡迎大家點贊並分享給更多的家人朋友。感謝您的閱讀,咱們下期美食見!

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