德國法院為避免誤導市場,要求企業及行業人員禁止用天然圖片來描述人工香料,因此律師建議生產商應謹慎使用圖片描述人工香料。
一些問題產品如含接骨木果or提取物的產品Felix 及一些香草味產品,宣稱為含有天然香料的水果茶,並將香草蘭花和覆盆子的圖片放在外包裝上。但事實是那些天然成分根本不含香草和覆盆子,而是木槿、蘋果、甜黑莓葉、橙皮以及玫瑰果。成分表上卻赫然寫著「香草天然香料」、「覆盆子天然香料」。消費者表示希望購買的果茶中含有這兩種成分,哪怕是其中一種。據植提橋媒體了解,德國恬康樂(Teekanne)公司目前已停止出售此件產品。
國際食品法規的律師Sebastian指出,這一規定對食品公司產生了巨大的影響。之前法院的判例法讓食品製造商認為,只要提供正確且完整的信息成分表,是否誤導消費者變得無關緊要。但目前成分列表不再提供這種保護。
恬康樂一事裁決之後,法院明確規定,包括配料之內的成分列表不允許提供有誤導性的標籤或其他包括圖片在內的元素。
該律師表示,隨著這項法規的出台,生產製造商在使用「巧克力/香草口味」等標籤或圖片來描述食品口味時,需要格外注意。這項法規的影響仍在延續,並且可以適用於所有標籤。
這項法規的執行是否就意味著生產商被奪去了高效推廣宣傳產品的能力了呢?事實並不是這樣,任何裁決都將對產品的各種索賠(和提出索賠)進行全面檢查,結果將根據具體情況而定。據植提橋媒體了解,在德國的一份聲明中,消費者權益的食品標籤專家組織Foodwatch並指出,在食品標籤方面我們需要嚴格的法規,讓侵犯消費者權益的事情不再發生。呼籲進行全面的香料配料聲明、產品真實圖片、明確的營養成分、產地信息以及所用轉基因成分的更多詳細信息。
食品管理專家指出,根據歐盟法規,制裁結果需要考慮例如之前的侵權行為等多種因素。視具體情況處罰由簡單警告到實質性罰款不等。