摘要
今年以來，柳州螺螄粉已經超過10次登上微博熱搜。5月14日晚，央視網發起的 #2020前4月螺螄粉出口量暴漲#微博話題登上微博熱搜， 排名高居第二。截至5月15日15時，閱讀人次超過2.8億，討論超過3.1萬。
微博熱搜榜
#2020前4月螺螄粉出口量暴漲#
熱搜數據
廣西柳州：前4月螺螄粉出口量暴漲（央視財經頻道「正點財經」5月13日報道，「央視網」微博話題連結該視頻）
廣西台 柳州台 記者盧可心 劉霏
「螺螄粉出口暴漲」傳播時間軸
在得到1至4月柳州螺螄粉已有10批次出口、較去年全年增長141.68%的信息後，相關媒體陸續播發報道，助推此次熱點的形成。
5月8日
1. 人民網、《廣西日報》《柳州日報》頭版刊發： 《柳州螺螄粉出口「井噴」》 （點擊查看報道），廣西雲等多家媒體轉載；
2. 《柳州日報》頭版刊發評論： 《危困是創新者的機遇》；
3. 柳州廣播電視台刊播 《<廣西日報>頭版點贊柳州螺螄粉出口「井噴」》。
5月9日
1. 廣西廣播電視台「經濟新觀察」刊播電視報道 《 柳州：螺螄粉企業開足馬力 擴產能應對網友「催單」》《三江：免費發放兩萬斤螺苗 打造柳州螺螄粉養螺基地》；
2.新華網、中國日報網、網易網等多家網絡媒體轉載《柳州螺螄粉出口「井噴」》。
5月11日
廣西廣播電視台「新聞在線」刊播電視報道《柳州：螺螄粉出口銷量暴漲 1-4月出口超去年兩倍》。
5月13日
1. 廣西廣播電視台「經濟新觀察」刊播電視報道 《柳州：螺螄粉出口銷量暴漲 1-4月出口超去年兩倍》；
2. 央視財經頻道（CCTV2）「正點財經」刊播 《廣西柳州：前4月螺螄粉出口量暴漲》，愛奇藝、看看新聞等多家媒體轉載；
3. 「央視網」新浪微博刊發並設置話題 #2020前4月螺螄粉出口量暴漲#
5月14日
1. 《經濟日報》刊發評論 《危機之中尋轉機》 （點擊查看報道） ，稱柳州螺螄粉一個看似不起眼的工藝「微創新」，推進了出口從受阻到「井噴」，是化「危」為「機」的典型案例。 中國經濟網、新浪、搜狐、每日甘肅網等轉載；
2. 北京衛視「北京您早」欄目刊播 《廣西柳州：前4月螺螄粉出口量暴漲 2020年1至4月出口超去年兩倍》；
3. 廣西日報官方微信頭條集納媒體對螺螄粉出口的報道刊發 《螺螄粉「漂洋過海」，1-4月就賣了這麼多！》；
4.當晚，#2020前4月螺螄粉出口量暴漲#微博話題 登上微博熱搜，排名高居第二；
5.微博熱搜進一步吸引 「財經網」等多家媒體刊播相關報道。
5月15日
1. 《廣西日報》刊發評論 《在困局中開闢新格局》，點贊柳州在螺螄粉產業發展中的創新；
2. #2020前4月螺螄粉出口量暴漲#微博話題保持微博熱搜。截至5月15日10時，閱讀人數超過2.4億，討論超過2.9萬；
3. 北晚新視覺、36氪等數十家新媒體、自媒體關注柳州螺螄粉出口暴漲。
北京衛視5月14日刊發《廣西柳州：螺螄粉出口銷量暴漲，2020年1至4月出口超去年兩倍》。
多家媒體關注螺螄粉出口
5月15日， 《廣西日報》刊發時評
《 在困局中開闢新格局》
再次點贊柳州的實幹創新
在困局中開闢新格局
李 斌
據廣西雲客戶端報道，因受非洲豬瘟疫情和中美貿易摩擦關稅大幅提高的影響， 去年柳州螺螄粉出口一度受阻。然而，今年1至4月，柳州螺螄粉出口額達31.1萬美元，是去年全年出口額的兩倍多。促成這一轉變的一個重要原因，是其在傳統工藝上創新——用牛骨替代豬骨熬制螺螄湯。
「危」和「機」往往是一件事的兩面。誰能先在危機中看到未來，找准切入點、抓住關鍵點、聚力突破點，採取有力舉措開展創新，誰就能適應新形勢，開創新局面。
牛骨替代豬骨熬湯， 看似不起眼的工藝「微創新」，恰以柳州螺螄粉出口從受阻到「井噴」的實踐，證明了其化「危」為「機」的機遇把握和實幹創新。
在新冠肺炎疫情防控常態化大背景下，有的產業、部分企業的發展，面臨著前所未有的困難和挑戰。也應看到， 迎接挑戰，突出重圍殺出一條血路，也正是突破舊格局、打破舊模式的過程。面對危困，不能消極對待、坐以待斃，也不能簡單規避，而要認真分析其中潛藏的機遇，危機中尋轉機，瞄準時機抓機遇。
惟改革者進，惟創新者強。此次新冠肺炎疫情防控中，在線辦公、遠程醫療、線上教育等領域快速發展。 再觀柳州，部分企業也搶抓機遇化「危」為「機」，亦有不俗表現，比如：5天改造出乙醇消毒液生產線，快速打造出負壓救護車和智能移動測溫車等。 柳州工業企業在疫情防控中展現出的強大創新力和行動力，再次說明，危機困局恰是創新實幹者的機遇，而非阻滯，關鍵是看你能不能找到一個撬動「地球」的支點。
經濟發展絕非一馬平川直線挺進，逆境時才見創新的力量。大到地方發展、產業培育，小到一個企業孵化擴張，時刻準確識變、科學應變、主動求變，方能變壓力為動力，化危機為良機，下好「先手棋」，穩住「基本盤」，打造新模式，創造新業績。
相關連結：
柳州螺螄粉出口「井噴」！今年前4個月出口額是去年全年2倍多！
柳州螺螄粉俏銷海內外
熱點不斷
連濃眉大眼的人民日報和網紅李子柒
也來蹭咱這熱點了！
要緊！
人民日報賣螺螄粉了！
5月13日，人民日報官方微博發布消息稱，人民日報新媒體與李子柒聯名款螺螄粉14日零點開售。
小編幫大家看了看，從14日零點開始，連賣4天，每天限量10萬包， 最最最關鍵的是，聯名款螺螄粉是5天內發貨！
疫情以來，柳州螺螄粉開啟「預售」模式
網購一般半個月才能發貨
對於5天就發貨
網民實名羨慕！
不僅發貨時間短
還能擁有同系列螺螄粉款限定周邊
你會購買這款聯名螺螄粉嗎？
當然
也有網友提出
可以和柳州市政府聯名出一款螺螄粉
這樣更正宗噢~
如果有這樣的聯名款螺螄粉
小編一定要買回家收藏
小朋友你是不是有很多的問號
柳州螺螄粉
為何在今年再次大爆？
一切的一切
還得從這說起...…
今年新冠肺炎疫情期間，螺螄粉需求「井噴」，先後10次登上微博熱搜，全網催貨，銷量暴漲。
我們怎麼也想不到
斷貨的除了口罩以外
還有螺螄粉
全國人民都在等柳州螺螄粉發貨
「口罩已經囤夠了，可預售下單的螺螄粉還要等到五月份。」類似討論在微博上頻頻出現。
今年以來，螺螄粉一度成為比口罩還難買的大眾焦點。它因缺貨而遭到全民呼喚，頻頻登上微博熱搜榜，「螺螄粉怎麼還不發貨」「螺螄粉自由」「為了吃螺螄粉有多拼」等相關話題累計超過16億次閱讀、110萬次討論。
4月3日，柳州市副市長侯剛在柳州螺螄粉電子商務產業園裡開了一場直播帶貨，推介柳州名優特產，1200包現貨螺螄粉上架即被「秒空」。
「一袋難求」已成為螺螄粉圈內常態。4月18日，多家螺螄粉網店仍處於無現貨狀態，幾家頭部品牌店鋪均顯示預售30天以上。
需求刺激下，柳州本地的螺螄粉企業紛紛開足馬力生產，日產量不斷創下新高。「今年是螺螄粉需求爆發最猛的一年。」柳州螺螄粉協會會長倪銚陽告訴《中國新聞周刊》，「現在柳州螺螄粉的產能已從去年的150萬包/天，增長到了超200萬包/天，但還是供不應求」。
在今年疫情期間，柳州螺螄粉更是多次榮登淘寶熱搜榜第一，位列宅家食物排名榜第一名。
從地方街邊小吃到全民網紅爆款
回溯螺螄粉的爆紅之路
堪稱一場電商+網紅的教科書級營銷案例
「網紅爆款」的誕生
2012年，《舌尖上的中國1》開播，螺螄粉作為廣西柳州名小吃的代表，在第一集裡就「C位出道」。螺螄粉獨特的螺螄、酸筍、腐竹等配料和酸臭辣的湯底口味迅速吸引了外地食客的注意力。
接下來，《走遍中國》《食在八方》《康熙來了》等知名美食和娛樂節目紛紛策劃「螺螄粉專場」，螺螄粉的曝光程度激增，也刺激著更多消費者加入嘗鮮隊伍，進一步轉化為更大的真實購買力。
2014年10月，柳州第一家預包裝螺螄粉企業註冊，螺螄粉以新速食品的形式，正式走進線下商場和線上電商。
2015年，柳州螺螄粉的線上銷量達6萬袋，銷售額達5億元。到了2018年，日銷量已猛增至120萬袋，淘寶平台上合計賣出2840萬件，銷售額突破45億元，一躍成為阿里巴巴銷售排名第一的米粉類產品。
自此，螺螄粉已是風靡全網的「爆款」。一切和螺螄粉相關的消息都自帶流量和話題熱度，各路明星、網紅達人也紛紛在社交媒體上分享螺螄粉，各種「吃播」視頻接踵而至，進一步激發更多網友的好奇心消費和感官體驗訴求，嘗新式購買力加速爆發。
從2015年到2019年，柳州螺螄粉保持著年均100%以上的市場增長率。2019年底，預包裝柳州螺螄粉註冊企業已達81家、200多個品牌，淘寶的預包裝螺螄粉日銷量已突破170萬袋，銷售額突破60億元。
記得 柳州市委書記鄭俊康說過
柳州螺螄粉是柳州人經過多年
創新、呵護、打造的品牌
到今天成為「網紅」產業
希望大家愛惜、保護這個品牌
不要砸了牌子
如何更好地保護柳州螺螄粉品牌
我們一直在行動
柳州螺螄粉產品認證平台上線
柳州螺螄粉產品認證平台啟動儀式
5月13日舉辦的2020·中國品牌日宣傳活動暨工業網際網路標識賦能螺螄粉產業品牌保護宣講會上，柳州螺螄粉產品認證平台上線。柳州首批4家柳州螺螄粉生產企業與平台簽約，不久之後，企業生產的每一袋預包裝柳州螺螄粉，都將有一個獨一無二的防偽溯源碼。
正式上線的柳州螺螄粉產品認證平台，將「柳州螺螄粉」地理標誌證明商標與工業網際網路標識有機結合，打通柳州螺螄粉企業各環節信息流，為企業品牌提供一物一碼防偽溯源。同時，也通過防偽溯源體系的打造，助力企業增強品牌影響力。
通過手機掃碼，手機端立刻會跳出該袋粉的查詢結果，信息包括是否獲得地理標誌證明商標的授權和保護、防偽溯源碼是否在國家工業網際網路標識解析平台註冊備案、查驗時間、被掃碼次數、生產企業的相關情況等。
最後小編想告訴你
螺螄粉究竟有多香呢？
身家880億元的富豪，自爆吃螺螄粉上癮
融創中國控股有限公司董事會主席孫宏斌自曝吃螺螄粉上癮 （來源：廣西廣播電視台，有聲版）
5月8日上午，柳州市委書記鄭俊康、市長吳煒會見了前來考察的融創中國控股有限公司（簡稱「融創集團」）董事會主席孫宏斌、環球融創會展文旅集團董事長鄧鴻一行。
會見結束後的午餐，孫宏斌點名要吃螺螄粉，可見他對螺螄粉的喜愛不是說說而已。據悉， 融創集團自2017年首次進入柳州以來，已開發建設柳州螺螄粉特色小鎮及4個房地產項目，計劃總投資約70億元，目前各項目進展有序。今年3月20日， 孫宏斌以880億元財富位列《2020胡潤全球房地產富豪榜》第13位。
螺螄粉為什麼總能上熱搜？
這個網友說出了真相！
柳州百事通綜合編輯
素材來源：畫卷柳州、新浪微博、央視、廣西日報、廣西廣播電視台、柳州晚報、網絡
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