東京的可愛甜點 Canvas Tokyo
位在澀谷區的廣尾巷子內，是一間不被單一品牌束縛、由三個品牌組合而成的概念店。
有 Mark Espresso 的咖啡、 Ramey Circus 的果昔與沙拉以及 nico donuts 的甜甜圈。
一路從廣尾站走過來不用10分鐘，座落在高級住宅區內有的是更寧靜的氛圍。
復合式咖啡店CanvasTokyo一直是INS上超級火的一個拍照熱點。店面相當的潔白，陽光撒下時的反光微微的刺眼，明顯的襯著那碩大的招牌。
有幾個日本女生在門口等著了。拿起相機隨手拍下店面的照片，卻意外的發現兩個女生站的位置與背影增添了很多有趣的氛圍。
這樣的idea不只是邊走邊吃很方便，拿來拍照更是夢幻到不行。Canvas Tokyo除販售咖啡及甜甜圈外，也有販售一些輕食及調酒。在充滿異國風情的廣尾地區，整棟白色的兩層樓建築，看上去除了時髦更添一絲浪漫。
買一份甜甜圈與拿鐵做早餐，然後再一路散步到惠比壽，好愜意的東京早晨。
店外是簡單的米咖啡色外帶吧，小小的翻窗點餐吧檯相當可愛。
進到店內則有著各式各樣琳琅滿目的甜甜圈，因為一開門就進去，剛好可以看到店員拿著一大盤一大盤的準備擺放進透明柜子里，細心有條理的一顆顆放進去，只是也因為只有一個店員等待的時間會比較長。架子上還有販售一些咖啡包、杯墊等等的周邊產品。
點完餐後等待的時間先匆匆上了二樓，陽光灑落的小小空間像是藝廊一般
轉上二樓的牆上可以看到這有著六個可愛人臉的海報，似乎隨著飲品的不同，可以拿到不一樣的招牌貼紙。
這家咖啡店最具特色的地方就是，會在招牌咖啡及各種五顏六色的飲料上面插著一個繽紛的甜甜圈。當然你要什麼口味的飲料、配上什麼口味的甜甜圈，都可以依照自己的喜好來決定！一整套粉紅色的草莓系列甜點，看起來無敵夢幻~
學著網路上相當熱門的吃法，一拿到甜甜圈後就疊在飲料上方，串起甜甜圈的造型相當有趣。
ベリーベリー
源自於日本九州湯布院的nicoドーナツ的甜甜圈，由大豆粉與16種穀物製成，口感相當蓬鬆、Ｑ軟，咬下去的切面會有慢慢回彈的感覺，有著淡淡的豆乳香而且不會太甜，很襯出每一款不同口味的滋味，精緻小巧的吃完也不會有太大的負擔。
莓果的口味在一層酸甜的莓果與白巧克力淋醬上，擺上了酸度更明顯的果乾，果香氣比較強烈。
きなこミルク
這款則是比較基本款的黃豆粉口味，黃豆粉很均勻的裹在甜甜圈上，香氣相當濃郁。
兩杯冰拿鐵。咖啡的味道蠻明顯的，淡淡的酸苦味，卻不會被奶香壓過去，很順口。
這裡的甜甜圈，可以放上杯子拍照，也不會沾手。
アメリカンチェリーパイ
莓果派的口味是先裹上一層糖漿，然後擺上幾塊派皮，相當有趣的口感，不過稍微甜了一點。
ホワイトピスタチオ
身為開心果的愛好者，看到這款就瘋了。白巧克力醬撒上了開心果碎屑，每一口都有著淡淡的開心果香氣，特別的討喜！
這些顏色可愛的招牌飲品，其實是各種不同水果口味的豆奶思慕昔（Soy-milk Smoothie）。裡頭沒有添加任何人工色素及香料，所有顏色都是來自於水果天然的原色，是一款外觀可愛又兼具健康好喝的時髦飲品。
不喜歡豆奶的，也可以選擇夢幻感十足的漸層特調氣泡飲料！酸酸甜甜的滋味喝起來格外清爽。
雖然東京是個繁華的購物好地方，但也許對於某些人而言，如此的快步調還不能這麼適應，那也不妨來到廣尾，走進巷弄間的寧靜，感受一下另類東京的慢步調，也許是這一串甜甜圈、也許是一杯咖啡、也許是個粉彩的奶昔，也或者，是某個住宅綠意盎然的小庭園，都讓自己不禁愛上住宅區的東京。
地址：日本東京都澀谷區広尾
去年11月Canvas Tokyo在東京代官山開了一家分店「ink. by Canvas Tokyo」，一樣全白色的簡約設計風格，這次不玩甜甜圈，主打的是吸睛的「五色咖啡」！
利用天然食材本身的顏色，製作出一共5色的咖啡口味選擇，其中包括紫番薯、甜菜根、抹茶、南瓜及竹炭，五種代表著不同的顏色，讓原本只有黑白兩色的店面，增添不一樣的色彩。
用日本產的竹炭染出黑色的哥特拿鐵
一般口味的拿鐵，在ink. by CANVAS TOKYO中的名字是Flat White，但喝起可是比一般拿鐵又多了一些深度與豐富性！
除了彩色拿鐵外，ink. by CANVAS TOKYO店內還有有著南方BBQ風味的手撕豬肉，以及用熟牛角麵包包裹著起士、辣味香料的火烤牛肉三明治，也是值得一試的餐點。
CANVAS TOKYO地址：
5 Chome-19-6 Hiroo, 渋谷區 Shibuya-ku, Tōkyō-to 150-0012日本
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