許憶在《舊時光的味道》里說：「美食，是人最深的鄉愁，你最懷念的，永遠還是媽媽做的家常菜。」
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在與美食相關的影視作品中，無論是《食神》里的黯然銷魂飯，還是《料理鼠王》中的普羅旺斯燉蔬菜，最終能夠打動人心的，往往不是那些精雕細琢的豪華菜品，而是勾起人萬千思緒的家常小膳，除去味蕾上的滿足之外，更重要的，是刺激靈魂的回味。
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當家鄉美食觸碰舌尖的時候，熟悉的味道便如同開閘的洪水，奔流不止。又像一根裹滿棉花的魚鉤，將往事的回憶和情感全盤勾出。想起某條老街，某個人，某句話，某個因為誤會的遺憾，某個欲言又止的輕嘆。
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無論是家鄉的味道，夢想的味道，人生的味道，此生種種，都是好味，匆匆一生不過幾十載春秋，願君懂得惜味。
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阜陽拉麵
也叫手撕面，是阜陽一種常見的麵食，需要提前把面做好，切成一段一段的，碼上油，再粘在一起，吃的時候只需一拉一扯即可拉出粗細不勻麵條來，吃起來非常勁道。
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麥仁酵子茶
各地酵子多用大米釀製，而阜陽卻用小麥釀製，阜陽話叫「麥仁酵子」。麥仁酵子無論是直接食用，還是做甜食，都十分可口，很受當地人喜愛，所以有「釀製酵子用小麥」的說法。
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油角（juǒ）子
阜陽著名小吃，街頭巷尾都有賣！心裡包的不止是韭菜、粉絲、雞蛋，還有滿滿的回憶，記得小時候只有在逢年過節時才能吃到。
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麻葉
麻葉是麵食經油炸製成，口味分咸、甜兩種，在和面時加鹽或糖。做好的麻葉色澤金黃，酥脆味香，因外形似葉子，上面布滿芝麻，故稱「麻葉」。
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枕頭饃
枕頭饃，是阜陽特產之一，又稱阜陽大饃。饃焦呈金黃色，似油炸一般，厚約半寸，香酥爽口，用快刀切上一片，饃瓣潔白，層層相包，濕潤柔筋，干而不燥，鬆軟而又耐嚼。由於蒸製前沒有放鹼、發酵粉等物質，存放數日仍不霉不硬，味道依舊。
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棗糕
一般是在清早才有的賣，賣棗糕的人是流動的，騎著三輪在各條街道叫賣。在婦幼保健站西邊的巷子口經常有人吆喝，棗糕是糯米加上白糖，蜂蜜，葡萄乾，紅棗一起蒸出來的糯米糕，味道香甜。
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唾液和思念一起狂飆。鄉愁就是一口故鄉的味道。我在這頭，想念在那頭。
希望每個在異鄉的你們，在這些美食麵前永遠都是被治癒的那個天真無邪的孩子。希望每個在異鄉的你們，在不開心的時候，都會有人跟你講，走，回家去。
一道美食，一個夜晚
一段段冷暖自知的記憶
世間萬物，聚散有時
唯有舌尖和愛不可辜負