特別說明：

以下雞蛋價格，河北、河南、山東、江蘇、安徽等產區價格是到戶價（養殖場賣雞蛋的價格），北京、上海、廣東等銷區價格是批發市場接貨價。

蛋價於上周末再次強勢反彈，連漲3天，產區均價再次破「5」，產區逼漲轉為銷區領漲，供需形勢有何變化，給蛋價走勢帶來哪些影響？

據蛋聯網數據顯示，截至10月21日，全國雞蛋均價5.34元/斤，較一周前漲0.6元/斤，較月初漲0.7元/斤；主產區均價5.24元/斤，較一周前漲0.57元/斤，較月初漲0.82元/斤；主銷區均價5.44元/斤，較一周前漲0.63元/斤，較月初漲0.58元/斤。

產區逼漲轉為銷區領漲

從蛋價變動情況來看，一周前產銷區蛋價倒掛的局面得以好轉，尤其是北京銷區接連上調，從補漲轉為領漲，扭轉了銷區蛋價偏低的狀況，拉開與周邊產區的價差。截至目前，上海紅蛋價格依然偏低，仍有進一步補漲空間。

近期蛋價的上揚，一方面得益於產區雞蛋供應提升有限，且市場各環節庫存偏少，另一方面也得益於雞蛋需求的提振，使銷區拓展了漲價空間。

雞蛋需求得以提振 扭轉低迷形勢

今年10月蛋價跌至4.5元/斤左右後，接連2次反彈，目前蛋價已接近節前高價，10月蛋價明顯淡季不淡。最主要的變化在於需求。

近期豬價再次出現連續近1元/斤的漲幅，據智農通·行情寶數據顯示，截至10月21日已有11個省份均價突破20元/斤。

從農業部發布的批發市場數據來看，10月21日，全國豬肉批發價格為47.49元/公斤，較前一周漲9.9%；白條雞批發價為19.72元/公斤，較前一周漲2.98%；雞蛋批發價格為11.05元/公斤，較前一周漲5.64%。

豬價帶漲畜產品價格，蛋價需求也得以明顯提振，改善了雞蛋季節性需求低迷的境況。終端零售環節消費者對於蛋價接受度提升，終端雞蛋走貨順暢，給銷區蛋價反彈提供了漲價空間。

雞蛋供應維持低位攀升

據芝華數據顯示，2019年9月底，全國在產蛋雞存欄量11.52億左右，環比8月增加1.91%，比去年同期增加5.82%。

根據歷年數據對比，今年9月份的數據仍然維持中下偏低水平，雞蛋供應恢復速度有所加快，但總量仍偏低，利好短期蛋價行情。

現階段市場庫存偏少

當前雞蛋市場各環節維持庫存偏少局面。

一方面由於普遍看弱10月市場，養殖端出貨較為積極，囤貨偏少，而產銷區蛋商也多謹慎拿貨，維持隨買隨賣節奏，部分少量庫存。這導致當需求提振時，產銷區供貨均呈現階段性偏緊的局面，利好蛋價得以快速反彈。

另一方面，蛋雞蛋價上揚，後市風險仍存，蛋商謹慎心理下，也普遍高價拿貨量少，對於短期行情利好明顯。

蛋哥認為，本周預計蛋價仍將繼續漲價，不過短期上行空間受限，預期於周中逐步趨穩。需密切關註銷區走貨變化，當前產銷區倒掛局勢已大部分扭轉，若終端走貨不佳，在雞蛋供應穩步提升背景下，後期蛋價仍存跌價風險。

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