今年的水果格外的貴，很多朋友都在抱怨，再不努力賺錢，水果都吃不起了。剛上市的枇杷，看了下價格，28元一斤，默默的放回去了，哈哈！我還是等本地的枇杷出來再吃吧！今天在一個老人家的攤子上稱了兩斤本地的小枇杷，只要10塊錢，相對其它水果來說，真的很划算了。這個枇杷沒有超市的那麼好看，也沒有超市的那麼甜，甚至還有很多碰傷的，但是比超市的要新鮮，我個人蠻喜歡這種土土的水果，每次遇到都會買上幾斤。
枇杷又稱金丸、蘆橘、蘆枝，因葉子形狀似琵琶樂器而得名，盛產於初夏，果肉柔軟多汁，酸甜適中，深受人們的喜愛。枇杷全身都是寶，其花、葉子、果實、果核均可入藥。枇杷果富含人體所需的各種營養元素，具有清熱、潤肺、止咳、健胃等功效，對治療和預防肺熱咳嗽有很好的食療作用。今天給大家推薦的是冰糖燉枇杷，枇杷加上冰糖一起燉，止咳效果更好，大人孩子都管用。我們家是當糖水喝的，甜甜的很滋潤，特別適合這樣的天氣。現在把詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！
準備一籃子枇杷和一小塊冰糖，如果咳嗽比較嚴重的話，還可以加一點點川貝粉一起燉，川貝粉在藥店可以買到，不知道放多少的話，可以問下醫生哈！
把枇杷洗乾淨，去皮去核。枇杷剝皮後很快就會氧化變得黑黑的，為了保證枇杷的顏值，我是剝好就趕緊丟到水裡，全部剝完了，再對半切開去核。
剝好的枇杷放入一個大碗中，倒入適量清水，加入冰糖，隔水燉15分鐘，即可出鍋享用。
這湯很適合熱天，開胃又營養，食材做法簡單，大人孩子都愛喝！這鍋簡單又美味的冰糖燉枇杷，大家喜歡嗎？歡迎留言說說您的意見。
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