要說漳州人的樂趣
大概就是在炎熱的夏日傍晚時分
喝上一碗四果湯
釋放積累一整天的暑氣
| 很多人心中的四果湯TOP1 |
開了近20年的黃記漳州四果湯
作為很多人眼中的廈門四果湯TOP1
已經是頗有名氣的「網紅老店」
傳統不鏽鋼碗，沒有花里胡哨的配料
成為回頭率滿滿的古早好味！
裝上湯圓、阿達子、綠豆、紅豆
薏米、銀耳、仙草、石花、菠蘿、西瓜
……
再覆蓋著尖尖頂的刨冰
澆上一勺蜂蜜水
一碗簡簡單單的四果湯就做好了
用勺子一攪，冰沙漸漸就融成糖水
可以看見這一碗里全是料
戳融的冰沙
加上這些普通又常見的配料
就是一份讓人回味無窮的四果湯
| 8元一碗 配料滿滿 |
這邊的料都是天然不加防腐劑
大部分都是老闆早起現做的
一碗8塊錢的價格顯得很誠懇
周圍都是學生
放學後聚集在這來碗四果湯是常態
· 芝麻包心圓子 ·
芝麻包心圓子是阿達子的升級版
外皮彈牙有嚼勁
裡面的芝麻花生仁香甜
是不是正宗漳州四果湯就看這顆圓子啦
· 阿達子 ·
木薯粉製成的阿達子是標配
更是四果湯里的靈魂
Q彈軟糯沒硬芯，厚呷~
· 一碗都是滿滿的料 ·
這家店不加那些花花綠綠的配料
真材實料看著都很健康
解暑神器仙草和石花入口順滑
加上酸甜的菠蘿和西瓜
甜蜜冰涼的在你舌尖慢慢化開
舀上那麼一大勺送入口中
冰爽清甜，暑氣立馬就消啦~
| 一碗四果湯下肚後的傍晚時光 |
越是傍晚人越多
附近的學生還有居民常來光顧
很多還要再打包一碗帶走
更多人一吃就是好多年
樹影婆娑，微風陣陣
在店外的小桌子啜一口四果湯
傍晚時光就顯得格外愜意
解除了燥熱就到湖濱的街巷走走吧
穿過林蔭道，走過老社區
隨處可見閒情逸緻的退休老人
還有不知道從哪來討食的小黑狗
當然還有熱鬧的四里菜市場
一條街從頭走到尾逛上一遭
總能過過嘴癮
還搜羅一堆美味打包回家
吃完四果湯逛完湖濱路
心滿意足的打道回府
這個煩悶的夏天
沒準你缺的也是這碗四果湯呢？
地址：思明區湖濱南路湖濱中學旁(面對校門右拐第一個路口左拐)
電話：13695931269
營業時間：10:00-22:00
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