大慶90後女孩靠美食圈粉200萬

2020-01-13   大慶網

你認為,上了大學之後是一種怎樣的生活?上完課睡覺,起床就日上三竿?

你認為,「90後」孩子,只知道伸手要錢,有大事情全靠爸媽?

現實是,教室、自習室、圖書館,是他們進入大學後的另一塊陣地;上課、複習、考研,是他們的日常。

姜姜,是一名差一點「00後」的大學生,1998年出生的她,今年正讀大四。每天,除了上課、複習之外,她比同寢室友又多了一個頭銜——美食短視頻博主。


姜姜抖音號首頁截圖


美好的一天,從打開冰箱門開始

姜姜,在抖音上有一個好聽的名字——「起司姜姜」,名字下面的「粉絲數:209.8w」,顯示著她不凡的實力。在這個「人人都是自媒體,人人都想當網紅」的年代,她是靠什麼成功吸粉的呢?

她的短視頻,幾乎都是從打開冰箱門那一刻開始的。

銀灰色的雙開門冰箱,花花綠綠的各色食材,有序地擺了整整一冰箱。「喜歡你的冰箱,像哆啦A夢的口袋一樣。」「我家要是有這個冰箱裡的乾貨,睡覺都會笑醒。」「真羨慕冰箱裡裝滿東西的人。」……姜姜的那隻大冰箱,就這樣讓粉絲們羨慕著。

沒有一點實力,如何在「抖音界」立足?姜姜的美食教程,才是她的「王道」。

「剔除脂肪後的雞腿肉,加入薑片、味淋、醬油、胡椒粉,再加入適量的鹽和糖腌制一下;豆腐裹上雞蛋液煎至一面金黃,小香腸切上三三得九刀,入鍋煎一下;鬆軟的米飯倒上拌飯香松和香油攪拌一下,依次放上生菜、胡蘿蔔絲、煎好的雞腿肉、沙拉醬和蜂蜜芥末醬,再用塑料薄膜包緊,切開兩段,一份色香味俱全的雞腿飯糰就做好了。」

嫻熟的動作、柔和的語調、調侃的話術,食物鮮亮的顏色、完美的搭配,再加上短視頻中漂亮的餐具,都給人以一種美的享受。難怪有粉絲說:「主播的鍋碗瓢盆,我都想原樣要一套。」

便當、早餐、飲品……像這樣的美食教程,姜姜的抖音號上一共有380多個,從開始的幾十秒,到後來的一分多鐘,隨便點開一條,播放量都上萬。

姜姜做出的漂亮美食


姜姜,是一個靠實力圈粉的姑娘

美食對於姜姜,是一種天賦。12歲時,她就可以照著菜譜做飯,還用家中的烤箱,烤出了美味的餅乾、泡芙、甜甜圈。剛上初中的她,廚藝已經超過了媽媽。

報考大學時,她選擇了食品質量與安全專業。通過專業學習,她對美食有了更深入的了解,營養搭配、組合口感……她感覺自己正置身於更廣闊的天空中。

是時候將專業與特長合二為一了。2018年,她申請了抖音號,最開始只是記錄大學生一日三餐和簡單的生活,將自己的美好生活展示出來,這是姜姜曬美食教程的初衷。

但讓她意外的是,通過分享美食,她卻積累了十幾萬的粉絲,僅僅一年多的時間裡,她的粉絲量就漲到了200多萬。

荷花開了29天,只能開到池塘的一半,但是在第30天的時候,就會一夜間開滿池塘。別人只看到了短視頻中一連串的「任性」,卻不知道她背後的艱苦付出與堅持。

為了完美呈現,一個短短几十秒的小視頻,準備工作卻要很長時間:熬夜研究菜譜;一個字一個字地摳腳本;逛遍菜市場,只為買一棵長相好看的包心菜……食材,更是不知浪費了多少,記得有一次,為了做出完美的流心蛋包飯,她足足浪費了50多枚雞蛋。

「萌萌」的美食讓人垂涎欲滴


成功的路有多種,她選擇了「喜歡」

發展壯大是好事,同時也是壓力,好在姜姜不是一個人在奮鬥,不斷增漲的粉絲量,讓她在辛苦中得到了安慰,同時,也得到了家人的支持。

對於女兒的這一愛好,爸爸媽媽都非常支持,因為學校宿舍不能用電,很多美食視頻的製作都遇到了阻礙,媽媽便幫姜姜租了房子用於拍攝視頻,還時不時地幫女兒「獻計獻策」。

僅僅用了一年多的時間,姜姜從「抖音小白」,變成了今天小有名氣的「起司姜姜」。這個春節,姜姜打算接父母去杭州過年。還沒畢業的她,就可以靠自己的實力孝敬父母,這讓不少同齡人羨慕不已。

現在,同寢8個人,有的人在起早貪黑地考研,有的人奔走在各種培訓班中備考公務員,而她,還將繼續在自媒體道路上摸索著前進,她的願望是將來開一家烘焙店。「可能有人覺得這個目標有點小,但我認為,能堅持做自己喜歡的事,並把它做好,無論是考研還是創業,都是一種成功。」姜姜說。