在這項研究中,中國湖南農業大學的 一組研究人員研究了靈芝蘑菇多糖對小鼠脂質代謝,氧化應激和細胞凋亡的影響。中國研究小組用高脂飲食喂養小鼠以誘發肥胖。肥胖會損害細胞,促進氧化應激並增加脂質水平。然後,他們用不同劑量的靈芝蘑菇多糖治療小鼠。一組小鼠每天接受200毫克每千克(mg / kg)體重的靈芝蘑菇多糖治療,持續12周,而另一組小鼠接受400毫克/千克體重。
根據他們的發現,靈芝蘑菇多糖處理可減輕油酸誘導的細胞活力喪失,並從小鼠脾臟中分離出劑量依賴性的細胞凋亡。在小鼠中,用靈芝蘑菇多糖治療可顯著降低高脂飲食引起的體重增加。此外,它顯著減少了小鼠肝臟和心臟中的脂肪,並降低了小鼠白色脂肪組織的水平。
此外,該療法還減少了高脂飲食小鼠的血液中脂質堆積和血清和小腸的氧化應激。用靈芝蘑菇多糖治療後,高脂飲食誘導的細胞損傷(可能有助於癌症的發展)也得到了預防。
根據這些發現,研究小組得出結論,從靈芝蘑菇中提取的多糖可用於降低 高膽固醇和預防疾病,例如癌症。這項研究發表在《藥用食品雜誌》上。
靈芝蘑菇在中國被稱為「靈芝」,意為「永生蘑菇」。由於靈芝具有強大的治療作用,因此引起了科學界的關注。以下是靈芝蘑菇的一些循證健康益處:
靈芝蘑菇因其苦味,木質味而製成,可製成茶,針劑或提取物。它們還可以在膠囊和超級食品蛋白粉混合物中找到。
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