現代人生活水平提高了，從過去的「鹹魚青菜」到了如今的「大魚大肉」，高脂、高糖、高熱量食物常常擺滿餐桌，長此以往，容易導致血脂升高。高血脂可謂是威脅現代人健康的「富貴病」，會引起許多併發症。想要遠離高血脂，降血脂的食物一定要加入你的菜單中。那麼吃什麼可以降血脂呢?下面幾種食物是天然的「降脂藥」，能幫你「吃」掉血脂!
1.黃瓜
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。
2.紅薯
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
3.山藥
山藥有降低血糖的作用。可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
4.竹筍
竹筍是天然的清道夫，每天吃一點竹筍，對身體的健康有很大的好處，尤其是老年人。竹筍的口感非常的不錯，吃一些竹筍可以降低血脂和降低血糖，疏通血管，降壓降脂，同時它還可以加速腸胃的蠕動，排毒清腸，這主要是因為竹筍中含有豐富的粗纖維，更有助於宿便的排出，竹筍中含有大量的微量元素和礦物質，經常吃一些竹筍，還能夠起到美容養顏的作用。
5.南瓜
南瓜味道甘甜，含糖量在3%-15%之間（含糖量與南瓜的成熟度有關，南瓜越熟糖分含量越高），糖尿病人不宜吃甜食，而適量的吃南瓜卻對糖尿病人大有益處。原來南瓜多糖是一種降糖活性成分，具有降低血糖值的作用。
6.冬瓜
冬瓜具有減肥降脂的功效，因為冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，對控制體內糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。
7.洋蔥
洋蔥到是一種很好的蔬菜，其裡面有豐富的微量元素硒，還有甲磺丁脲類似物質等，平日裡多吃著點可以幫著我們修復胰島細胞，從而起到降血糖降血脂的作用。
8.菊苣
菊苣中的一些物質能夠對人體血液中的血糖值產生一定程度的影響，使人體血糖值降低。同時菊苣能夠提高人體代謝能力，能夠在一定程度上降低人體膽固醇。並且菊苣能夠有效的降低人體血尿酸值，對痛風患者有較良好的幫助和益處。
健康生活存在生活中的每一個細節之中，從今天開始健康飲食，你準備好了嗎？
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