麻辣燙是一款有很多粉絲的美食，一碗麻辣燙雖小，但是食材齊全，你可以同時選擇多種愛吃的食材。麻辣燙店裡的許多食材都是人工合成的，有損身體健康，儘管如此，很多網友還是會繼續點，因為如果都避開這些人工合成食物，這種麻辣燙就是沒有靈魂的……
一、海蜇皮：
很多人都以為海蜇皮是一種海鮮產品，價格肯定不便宜，所以經常點來吃。但是麻辣燙店裡的海蜇皮可不是海產品，而是人工合成的，成本低廉，只是裡面的很多膠質並不能被消化，所以如果想吃海蜇絲，還是去專門的海鮮店買比較好。
二、各種丸子：
各式各樣的丸子深受大家的喜愛，但是這些丸子基本都不是用真材實料的肉做的，魚丸里沒有魚肉、蟹棒也和螃蟹沒關係、牛肉丸里更是見不到牛肉。畢竟成本有限，所以這些丸子很多是用澱粉、添加劑等合成的，多吃對身體很不好哦。
三、鴨血：
鴨血可以清理肺裡面的灰塵，有利於身體健康，所以經常會點到它。但麻辣燙中鴨血一般比較劣質，和家裡的鴨血比，裡面有太多水分了，質量遠遠不如家裡的。
四、牛肉卷
很多人都愛涮牛肉卷，但是你知道牛肉卷是一種合成肉嗎？麻辣燙店裡一般都把牛肉卷放在冷藏里，一卷一卷的很好看。但如果牛肉卷化掉肥肉和瘦肉就會分開，那是因為這是合成肉，所以可以輕易地分開。