寶寶馬上就要6個月了,最近胃口越來越大,經常半夜被餓得哇哇叫,添加輔食已經是迫在眉睫的事情了。
但是很多新手爸爸媽媽,對輔食添加不是特別了解,只知道寶寶添加輔食應該優先選擇強化鐵米粉,但是一天加幾頓,一頓加多少,不同月齡的寶寶應該加什麼,如何安排寶寶每一天、每一頓的輔食……類似的問題,基本都是不清楚的。
面對這種情況,應該怎麼辦呢?
根據寶寶大致的月齡和口腔處理食物的主要方式,可以把輔食添加分為4個時期——吞咽期、蠕嚼期、細嚼期和咀嚼期。
今天我們就根據這4個時期,來聊聊6-12個月寶寶的輔食添加計劃。
吞咽期(6個月)
吞咽期主要指的是6個月寶寶,當然,如果4-5個月添加輔食的話,也可以把它們歸類於吞咽期。這個時期,寶寶的咀嚼能力還沒有出現,他們的舌頭只能進行簡單的前後運動,食物進入嘴內,會像吸吮母乳一樣,直接把嘴裡的食物吞咽下去。
也就是說,此時寶寶進食的方式是吞咽,所以只能進食質地柔軟的泥糊狀輔食,比如沖泡好的米粉、蔬菜泥、水果泥。
1、寶寶每天的輔食安排:剛開始1頓/天,隨著適應力的增加,可以逐漸增加到2頓/天。
至於安排時間,剛開始添加時,先選擇上午或中午,因為寶寶添加新輔食,身體可能不適應,或者出現過敏反應,白天添加的話,一旦出現過敏反應,觀察的更清楚,就醫也更方便。
觀察3-5天以後,如果寶寶沒有任何異常的話,媽媽可以根據需求調整輔食添加的時間,上午、下午、傍晚都可以。
2、膳食總量安排:此階段,寶寶對奶的需求是800-1000毫升/天,媽媽可以根據寶寶的實際情況來調整輔食,但是切記,絕對不能影響奶的攝入,否則本末倒置,不利於寶寶的健康。
蠕嚼期(7-8個月)
蠕嚼期,指的是「舌嚼碎+牙齦咀嚼」的時期,也就是7-8個月的時候。此時寶寶的咀嚼已經開始,但是還不熟練,需要跟舌頭的配合才能完成。
所以寶寶需要進食質地稍厚的泥糊狀食物,比如稠些的牛肉泥、魚肉泥、小米糊、熬得非常軟爛的粥。8個月還可以嘗試一些末狀食物,比如加了肉末和海帶末的羹。
1、寶寶每天的輔食安排:從7個月開始,輔食添加徹底增加為2頓/天,時間還是按照寶寶的實際需求來定,可以上午一頓下午一頓,也可以中午一頓傍晚一頓。
2.膳食總量安排:對奶的需求基本相同,差不多都是700-800毫升/天;對水果蔬菜和穀物的需求也一樣,都是25-50克/天;但是對禽肉蛋和魚蝦的需求不同 ,7個月寶寶需要25-50克/天,8個月寶寶需要50-75克/天。
注意:不管是7個月還是8個月,都要以奶為主,在滿足奶的基本需求以後,再儘可能的讓輔食多樣化。
當然,寶寶到底吃什麼、吃多少,可以根據實際情況來調整,不需要所有食物都集中在一天吃,可以今天吃肉、蔬菜和水果,明天吃魚肉、蔬菜和穀物……
另外,7-8個月的時候,很多寶寶已經出牙或者正在出牙,可以試一下手指輔食,既可以促進咀嚼能力的鍛鍊,還可以訓練手、眼、大腦的協調能力,為寶寶的語言能力的發育打好基礎。
細嚼期(9-10個月)
9-10個月屬於細嚼期,寶寶進入咀嚼能力學習的黃金期,如果沒有把握這個階段,讓寶寶的咀嚼能力得到充分鍛鍊,可能會影響寶寶的正常進食,比如有的寶寶9個月以後還以米粉為食,咀嚼能力得不到鍛鍊,可能就不會吃東西,食物稍微硬點都得吐出來。
所以說,這個階段十分重要,爸爸媽媽千萬不要輕視!
那麼,這個階段寶寶應該吃什麼樣的輔食呢?
輔食添加的原則是「由細到粗」,既然7-8個月添加的是質地稍厚的泥糊狀食物,那麼這麼階段,自然需要添加質地柔軟的塊狀輔食了,比如蔬菜粥、肉末粥以及軟爛的麵條。
1、寶寶每一天的輔食安排:9個月時,輔食仍然是2頓/天,添加跟7-8個月的基本相同,只是輔食的質地發生了改變而已。10個月時,寶寶胃口越來越大,每天的輔食可以增加為3頓,早晨一頓、中午一頓、晚上一頓,但是早晨那頓要注意,別太多。
另外,為了寶寶的飲食規律,建議把輔食時間固定一下,每天跟家人一起吃飯。此時寶寶手的抓握能力發育不錯,可以給他們準備專用的抗摔餐具,讓他們自己吃飯。
2、膳食總量安排:對奶和禽肉蛋魚蝦的需求基本相同,一個是600-800毫升/天,一個是50-75克/天;而蔬菜、水果、穀物就不太一樣了:9個月寶寶,蔬菜、水果、穀物25-50克/天;10個月寶寶,蔬菜、水果50-100克/天、穀物50克/天。
除了這些基本需求外,還可以經常讓寶寶自己吃塊狀輔食,比如蘋果、香蕉、煮熟的土豆,都可以切塊以後讓寶寶自己吃。
咀嚼期(11-12個月)
11-12個月的時候,寶寶的咀嚼能力練習的不錯,但是還有進步的空間,可以進食一些比較柔軟、稍微大一些的塊狀輔食,比如饅頭、水餃、餛飩、肉丸子、飯糰、蝴蝶面等等。
1、寶寶每一天的輔食安排:輔食添加增加到了3頓/天,寶寶早晨起得比較早,可以先喝奶,0.5-1個小時以後再吃早餐。
2.膳食總量安排:對奶和輔食的需求基本相同,奶600-700毫升/天;蔬菜、水果50-100克/天、穀物50-70克/天、禽肉蛋和魚蝦一共50-75克/天。
這個階段的寶寶,輔食添加的種類已經非常多了,除了引發過敏和辛辣刺激的食物以外,其它食物基本都可以吃,但是烹飪時,一定要注意食物的安全和衛生。
各月齡寶寶輔食添加計劃表,一本書足矣
看到這裡,各位爸爸媽媽,是不是對寶寶的飲食有了一個新的認識,基本可以安排好寶寶每一天的輔食了呢?
如果還是不知道該怎麼辦的話,建議試試這本《輔食每周吃什麼?》
這是一本針對0-3歲寶寶的輔食書,其中不僅有輔食添加的時間、信號、原則、問題和誤區,還有寶寶輔食添加的每周計劃,具體到6-12個月寶寶每一天的飲食計劃,比如:
6個月寶寶首選輔食是強化鐵米粉,但是米粉怎麼吃?一天吃幾頓?寶寶適應米粉以後,可以添加別的輔食,但是具體應該添加什麼?是肉泥、蛋黃、蔬菜泥,還是水果泥?每天吃幾頓,每頓吃多少?如何烹飪?
8個月寶寶可以吃糊狀輔食,但是具體吃什麼,怎麼做?是喝粥還是吃爛麵條?粥和麵條里,可以添加什麼性狀的蔬菜和肉類?每天什麼時候吃最合適?吃幾頓比較好?
11個月寶寶可以吃顆粒大些的輔食,具體指的是哪種?饅頭、餛飩、水餃、米飯、蛋卷,都可以吃嗎?
在不添加調味品的前提下,怎麼才能製作出營養又美味的輔食呢?
……
這一系列的問題,都是爸爸媽媽非常頭疼的難題,但是這本書里,全都都安排的清清楚楚,爸爸媽媽只要照著做就可以了。
不只是6-12個月的寶寶,這本書還有很多1-3歲寶寶的輔食食譜。
也就是說,全書一共有215個食譜,基本可以滿足6個月-3歲寶寶的輔食需求,而且每個食譜都描述的非常詳細,既有清晰的圖片,又有詳細的烹飪時間、食材、方法,以及食物營養和注意問題。
簡簡單單一本書,就可以讓爸爸媽媽化身「輔食達人」,既可以烹飪出營養美味的輔食,又可以對輔食有一個正確的認識,更有底氣的提供給孩子食用了。
而且,這本輔食書還具有「調理功效」,在書的後面,有很多補鐵、補鋅、補硒、補鈣、防便秘、止咳嗽的食譜,製作簡單、輕鬆就能學會。有了這些食譜,媽媽再也不用擔心寶寶出現類似的小問題了,不打針不吃藥,通過幾款美食,就能解決孩子的難題。
看不到這裡,是不是很心動?