大家好，我是寶媽美食達人！生活中唯有愛和美食不可辜負，即使粗茶淡飯，也要過得活色生香！
自從做上了美食，我和老公就經常會往廚師朋友家裡跑。美其名曰偷師學藝，實則是為了蹭飯。曬一曬廚師朋友做的晚餐，有魚有肉有海鮮，6個人5個菜，竟然全光碟了。
老公的同學是一位湘菜大廚，曾經在某五星級酒店都端過勺的。後來，自己單獨出來開了個餐館，因為做菜的風格與私家廚師類似。做的都是湖南的家常菜，口味非常地道和純正，所以生意自然也是好得不得了。不過，這位朋友卻野心不多，覺得店子能賺錢，還能生活好，這樣的狀態就非常不錯啦。所以，人家搞餐飲都忙不贏，他還經常有時間做做飯，陪陪老婆和孩子。
這不我和老公又接到了他的邀請，要我們去他家裡吃飯。對於我們這種吃貨而言，只要哪裡有飯蹭，我們立馬就來了。沒辦法，誰讓這位廚師朋友的廚藝高呢。這不，今天的晚餐給我們做了5個菜，有魚有肉有海鮮，把我老公撐得肚子都圓了，還在打趣朋友：要不，我天天來蹭飯吧！敢情，這是嫌棄我的廚藝沒有人家的好啊！話不多說，曬曬朋友做的菜吧！
孜然魷魚
食材：魷魚須、孜然、韭花、紅辣椒圈、蒜仁、味精；
具體步驟：第一步，將魷魚須放到鍋中，大火煮開後焯燙去腥撈出，切成段，再加入料酒、鹽、生抽腌制小會；
第二步，鍋中放油，五成熱後將魷魚須放入炸香，撈出；
第三步，鍋中留余油，將韭花、紅辣椒圈、蒜仁放入爆炒香，加入鹽調味後，然後再加入炸好的魷魚須，翻炒均勻，最後出鍋的時候撒上孜然、味精，出鍋裝盤即可。
這道孜然魷魚吃起來嚼勁十足，孜然香味和韭花香氣交相輝映，非常的好吃。這道魷魚也是我老公的最愛，一個人能夠吃下一盤。
水煮魚
食材：雄魚一條、薑片、蒸魚豉油、料酒、鹽、青辣椒圈；
具體步驟：第一步，將雄魚清洗乾淨，表皮部分抹上鹽、料酒，腌制1個小時；
第二步，將鍋燒熱，倒油，五成熱時將魚放入用油稍稍爆一下，然後加入薑片、料酒、鹽以及蓋過魚身的開水，燜煮到魚熟；最後加入蒸魚豉油，大火稍稍收點汁，出鍋裝盤即可。
素炒鹵香乾
食材：鹵香乾、紅辣椒、鹽、五香、生抽；
具體步驟：第一步，將鹵香乾切成薄片，紅辣椒切成圈；
第二步，鍋中放油，將五香爆香，再加入香乾片翻炒一下，不用炒得太干太久，這樣吃起來就不軟嫩啦；最後加入紅辣椒、鹽、生抽，翻炒熟後，出鍋裝盤即可。
辣椒炒肉
食材：青辣椒、前腿肉、豆豉、蒜、鹽、生抽、料酒、油；
具體步驟：第一步，將前腿肉洗乾淨，肥瘦分離後，斜切成薄片；將瘦肉用油、料酒、生抽、鹽腌制半個小時；將青辣椒清洗乾淨，斜切成絲，備用；
第二步，鍋中放油，將肥肉放入爆炒出香味，稍稍煸出油後倒入瘦肉爆炒到變色，撈出；鍋中留余油，將豆豉、蒜爆香，倒入辣椒爆炒到稍稍變軟後，加入鹽，攪拌均勻，然後再將豬肉倒入，翻炒均勻出鍋即可。
炒小白菜
食材：小白菜、鹽；
具體步驟：第一步，將小白菜用清水洗乾淨，撕成一片片；
第二步，鍋中放油，五成熱時將小白菜倒入，炒到微微變軟時，淋上少許清水，鹽，這樣炒出來的青菜不會變綠、變黃。
曬下廚師朋友做的晚餐，有魚有肉有海鮮，老公笑稱天天來蹭飯！我是寶媽美食達人，用心給家人做好每一道家常菜！