在中國的吃喝江湖裡，
怎麼能少得了燒烤？！
無論春夏秋冬，
擼串、喝酒、吐槽，
就是無法拒絕的一餐！
反正只要在中國，
燒烤的地位是相當高的！
而且，
中國那麼大，
每個地方的燒烤味道都不一樣！
河南·洛陽 烤鲶魚
甘肅·蘭州 羊肉串
福建·泉州 烤雞翅
遼寧·瀋陽 烤雞架
四川·峨眉月牙山 烤五花肉
那麼！
全國哪裡的燒烤最好吃？
這份地圖送給你們！
東北燒烤
大金鍊子小手錶，
一天三頓小燒烤。
吃燒烤，東北人是認真的。
簽子要用鐵的，
肉串要塊頭大的，
扎啤是一定要配的。
西北燒烤
新疆羊肉串最正宗，
相當有野性！
「一肉二碳三辣椒，
孜然井鹽紅柳釺。」
這就是西北燒烤！
四川燒烤
燒烤婉約派的代表，
但江湖氣息非常重。
這個味道非常豐富，
宜賓派、樂山派、峨眉派…
一個辣字絕不能概括！
湖南燒烤
牛油黃喉掌中寶，
這就是湖南燒烤的三寶。
孜然、辣椒麵和鹽，
是這裡最地道的佐料。
雲南燒烤
吃燒烤，必須服雲南人。
在雲南什麼都能烤，
燒烤蟲子特別常見！
最有地位的是啥？
烤豆腐！
廣東燒烤
刷蜂蜜，
是廣式燒烤的精髓！
甜甜的，油滋滋的，
廣東比較喜歡炭烤，
出來的味道也很驚艷哦~
想去這些城市吃燒烤嗎？
哈哈哈哈，
新年一起月半吧！
NO.1 黑龍江·齊齊哈爾
中國燒烤第一城
齊齊哈爾是中國最早吃鐵板烤盤的城市！家家必備烤鍋，一個烤鍋，一盆拌肉，親朋好友圍坐在一起就夠了。
NO.2 遼寧·錦州
燒烤界的王者
錦州面積不大，卻藏了2000多家燒烤店。天上飛的、地上走的、水裡游的，只有你想不到的，沒有錦州師傅烤不到的…
NO.3 吉林·長春
《人生一串2》拍攝地
在長春，有啥事一頓燒烤解決不了？深受韓式烤肉的影響，長春燒烤擅長用蒜和朝鮮辣醬。
NO.4 新疆·尉犁
原始的野性燒烤
新疆人吃烤肉，那是最正宗的。只用兩種東西串肉：鐵簽子和紅柳枝子。「兩瘦夾一白」的串法，紅柳串是肉塊大，香味更濃。
NO.5 寧夏·銀川
西北野性的燒烤味兒
烤羊蹄是銀川燒烤界的頭牌，先鹵後烤是銀川燒烤的特點。啃上一塊骨大皮薄，筋道十足的羊蹄，特別爽。
NO.6 重慶
烤腦花是必嘗美食
大部分重慶人，都有晚上出去吃夜宵的習慣，火鍋占領了重慶的白天，燒烤絕對是重慶夜晚的主角！尤其是烤腦花！
NO.7 四川·宜賓
吃的就是江湖氣
邊烤邊一層層刷不同的醬，辣椒麵製成的蘸碟是這裡的特色，辣得直冒汗。
NO.8 四川·西昌
火盆燒烤是精髓
起源於是彝族特有風俗，西昌的烤法別具一格。豬鼻筋要嘗一下，吃到嘴裡嘎嘣嘎嘣脆，嚼頭讓你根本停不下來！
NO.9 四川·樂山
焦脆麻辣，回味甘甜
五花肉肥七瘦三烤出來焦脆油爆，牛舌不叫牛舌，叫飛機；黃喉不燙火鍋，拿來烤！
NO.10 湖南·長沙
嚼勁十足的火辣派
黃喉、牛板筋、脆骨、牛油、掌中寶…都是嚼勁十足的食材，靠一股霸蠻氣行走燒烤江湖，這牙口得好啊。
NO.11 湖南·岳陽
一手牛油稱霸燒烤界
牛油只能用小火慢烤，烤的微焦的牛油剛剛好，咬一口，牛油自帶的奶香味和湖南辣子的香辣味，口水都要流了。
NO.12 湖南·湘西
精緻而講究的細膩派
湘西的燒烤，需要兩個爐子。一個用來燒，一個用來烤。保持食材本真的味道和最美妙的口感！
NO.13 雲南·建水
烤豆腐占絕對C位
建水燒烤是許多雲南吃貨心裡的燒烤王牌，地道的建水豆腐在滋滋拉拉的油花中變得焦黃、疏鬆，裹上蘸水特美味。
NO.14 雲南·昭通
老闆，先來100串！
昭通小串，當地人稱作「把把燒」，整把烤，單點不賣。烤肉師傅一手攥一把在猛火上來回翻轉，越小越香。
NO.15 江蘇·徐州
超級愛吃辣
徐州燒烤有據可查從漢代就有！與新疆不同，徐州人吃的是山羊，再講究一點就是來自安徽蕭縣的白山羊，特別辣特別油。
NO.16 廣東·湛江
生蚝是燒烤精髓
發源於湛江的碳烤生蚝，橫掃全國燒烤檔，堪稱燒烤屆首席名媛~吃的時候要掌握一吸一入的門道。
NO.17 廣東·潮汕
食在廣州，味在潮汕
對於潮汕人而言，美食是畢生追求，燒烤也是如此。潮汕燒烤看汕頭！烤雞翅、烤佃魚、烤鮑魚…最具地域特色的潮汕粿皮，也可烤！
沒有什麼，
是一頓燒烤解決不了的，
如果有，那就兩頓！
咱們吃的是燒烤，
聊的可是人生！