2019食物嘌呤等級表!哪些食物痛風能吃,哪些不能,幫你找到了

2019-09-23   醫學教育網

對於嗜肉如命的群體來說,高蛋白的攝入讓他們欲罷不能。吃的時候一時爽,殊不知,長期壓抑不住的食慾會讓他們比平常人更容易患上第四高——痛風。

預防痛風,一定要關注嘴,對於高尿酸血症及痛風患者而言,知曉怎麼吃同樣重要。為大家整理了一張2019最全「食物嘌呤等級表」,建議大家趕緊收藏,讓我們一起遠離痛風。

2019最新食物嘌呤等級表

根據食物嘌呤含量不同,我們將食物分為低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小於25毫克);中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克);高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克)三類。

2019最新最全食物嘌呤含量一覽表

註:數據為每百克嘌呤含量,單位為毫克,含量排序由左向右,由低到高。

主食類

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動物肉類

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水產類

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蔬菜類

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水果乾果類

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佐料類

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以上為「分類按含量由低到高排列表」,後文為「按低嘌呤食譜、中嘌呤食譜、高嘌呤食譜」排列,方便查詢。

一.痛風患者主要食譜,低嘌呤含量食物

二.痛風患者未發作期間可少量吃的中嘌呤含量食物

三.痛風患者儘量不吃的高嘌呤含量食物