姬松茸的商品名叫巴西蘑菇，是一種食藥兼用的食用菌。該菇起源於巴西，在我國的引種已完全成功，其栽培技術也已經完全成熟。目前國內栽培地區主要集中在福建和江蘇等地，其他地區不妨也一試這個致富好項目。
一、經濟效益分析
姬松茸栽培主要原料有稻草、棉籽殼、牛糞、麥麩等，成本極低廉。既可室內栽培，也可室外大棚栽培，每平方米投料15公斤左右，可收穫6公斤以上鮮品，每16-20公斤鮮品可得干品1公斤，一年收3-4茬。市場上，鮮品價格每公斤6元左右，國際市場上，每公斤干品達90-120元。
二、栽培技術要點
1、培養料的堆制。
栽培原材料。
配方一：稻草42%、棉籽殼41%、牛糞7%、麩皮6%、磷肥1%、碳酸鈣1%、磷酸二氫鉀1%，益富源菌菇生態寶0.5-1%，另加原材料總量70%的水（菌菇生態寶加入水中後拌料即可）。
配方二：稻草375公斤、米糠10公斤、雞糞15公斤、碳酸鈣8公斤、益富源菌菇生態寶1-2公斤，水700-800公斤。
堆料
一般在姬松茸播種前20天左右堆料。一般堆後第4天進行第一次翻堆，同時加入磷肥。第一次翻堆後4-5天進行第二次翻堆，加入石膏粉和碳酸鈣。
2、二次發酵
將培養料含水量調整到70%左右運至菇房或菇棚，上架或鋪床，培養料的厚度約為20厘米左右
3、播種
二次發酵結束後，待料溫降到25℃以下進行播種，把菌種掰成雞蛋大小，在培養料中挖深約10厘米的接種穴，每隔斷20厘米挖接種穴一個。接種量按3.3平方米用750毫升容積的菌種3瓶，接種量約為乾料的6%，最後在料面上撒播一層菌種，播完後，輕輕壓一下，以免影響發菌，最後蓋上薄膜。
4、覆土。播種後15-10天，菌絲向接種穴四周蔓延生長3-5厘米時，用稻田土進行覆蓋。覆土時將土調至半干半濕，中間無白心，pH值7.0-8.0，約呈鹼性，再在培養料料面上噴一次細水，然後覆土，覆土厚度約3.3-3.5厘米。
5、出菇前管理。溫度控制在20-27℃，濕度保持在75%左右，料面保持濕潤，當濕度達不到時加入益富源菌菇生態寶噴洒，可抑制有害病原菌，有利用菇絲生長，原基形成。
6、出菇管理。接種20天左右要加強保溫，溫度在18-21℃，增大濕度，使土層水分含量在55%-65%，空氣相對濕度在85%-95%，但忌直接向床面噴水，以免造成死菇，爛菇。采菇結束後，整理菇床料面，2天後再噴水，為下潮出菇作準備，逐批出菇和採收。
三、專家忠告
不要單一栽培姬松茸，應在栽培姬松茸的同時再培植一些大眾化的菇類，如平菇、金針菇等。走大眾菇和特色菇相結合的路子，採取立足本地市場，逐步走向出口創匯之路。品種太單一，不能適應市場需求和市場規律。