東北菜對於大家來說就是一個大眾口味的菜，所以說很多人都喜歡吃東北菜，但是也不是每道東北菜都能夠天天吃的，很多的菜也是吃不了的，但是在東北，還是有很多好吃的家常菜的，而且出現頻率比較高，最主要的是東北人都是吃這些長大的，一般都吃過，但像是小雞燉蘑菇這樣的菜要是都吃過的話，就不太現實了！
但是經常出現在東北人飯桌上的，第一個就非雞蛋燜子莫屬了，因為東北的雞蛋燜子真的超級好吃，放上辣椒和雞蛋，再少放點醬增加點味道，吃起來真的超級好吃，而且配上東北人最愛吃的烀玉米，越嚼越香！
第二個就是酸菜燉凍豆腐，東北人最愛的就是酸菜，而燉凍豆腐更是東北的一大特色，腌制好的酸菜，配上凍豆腐，放上點肉，真的是嘎嘎香，但是也就是東北人能吃到的那種味道，外地都吃不到！
第三個也是東北人常吃的菜，其實就是豆角土豆燉肉，這個可真的是太常見了，平時在夏天之類的，幾乎桌子上都是豆角和土豆，肉就偶爾借個味兒就可以，然後就吃飯，那個豆角的湯，真的不得不說，跑飯吃也太香了，咬兩口蒜，味道簡直！美！
第四個就是土豆絲，東北人其實還是挺愛吃土豆的，所以在平時也是經常吃土豆，而小編最愛的其實還是土豆絲，只是因為土豆絲是可以涼拌的，而且吃的時候拌上點醋和辣椒油，都很好吃，就是普通的家常菜，但有的時候也是招待客人，東北人沒有沒吃過的！
第五個就是蘸醬菜，東北人沒有不愛吃蘸醬菜的，對於東北人來說，雖然蘸醬菜已經吃了那麼多年了，但是依舊是吃不膩，而且即便是一次吃個多少天的也沒有事，而且天天都和新吃的一樣，而且食材是相當的豐富了，大蔥、香菜和生菜之類的！
第六個就是大豆腐蘸醬，可以說大豆腐蘸醬是經常吃的，但是在外地人看來，真的是不倫不類的，但就是這樣簡單的吃法，還真的是讓東北人記憶尤深，每次吃都吃的很香，所以就一吃吃個幾十年都吃不膩，還能保證新鮮感，而且醬油和大醬都行！
第七個就是飯包，飯包真的是讓東北人念念不忘的，因為味道真的超級好吃，裡面的食材雖然都是簡單的，但是吃起來絕對的超級好吃，而且現在大家還有的願意把裡面放上土豆泥，也是真得豐盛，現在在外面一賣就能賣個10塊錢左右，大家還都覺得挺值得呢，超開胃！
第八個就是土豆茄子泥，小時候最喜歡吃了，尤其是在裡面放上青椒，然後再放點小蔥，吃起來香香嫩嫩的，在農村吃點這個也是真的享受，雖然沒有大魚大肉，但是吃著就是很開心！