大家好，今天分享一份好吃的早餐美食給你，喜歡我就多多點關注支持我。
土豆營養比較豐富，相對小麥麵粉、大米、玉米而言他更具有很多的優點，土豆它能提供給人體充足的熱能量，完全可稱之為「全能食物」。土豆還具有降血壓、降血脂、潤腸通便等功效，常吃是有好處的哦。如果早餐我們把土豆做成土豆餅，那更是一種美味。下面我來教你怎麼做：
主料：
土豆
糯米粉
食用油
蔥
雞蛋
牛奶
食鹽
白糖
步驟如下：
1、將土豆去皮洗凈並切成片，蒸鍋里加水燒開，蒸鍋放入土豆片蒸熟，大約蒸15分鐘即可。也可以直接將土豆加水煮熟煮爛也行，主要是把土豆煮熟，方便搗成土豆泥。
2、將土豆放到盆子裡，用勺子壓成土豆泥，煮熟的土豆很容易壓成土豆泥。然後在土豆泥中加入前期準備的純牛奶、雞蛋打碎倒入、鹽適量、糖少許，攪拌均勻。提示一下：土豆泥裝入鐵盆後，由於比較熱，可以放涼水中冰一下快速致冷，大約10分鐘即可。
3、倒入糯米粉慢慢攪拌，之間還要加點水攪拌，起到攪到黏稠狀，用手可以捏到一起為止。糯米粉可以慢慢加入，攪到感覺攪不動，土豆泥和糯米粉完全融合到一起了，這時黏性比較強，用手搓一個圓球，再用手一按就是一個土豆餅，很簡單吧？沒有那麼難。
4、把做好的土豆餅擺好在面板上，最好撒點乾麵粉防止粘上了。平底鍋倒點油燒4成熱，放入土豆餅小火慢煎，當一面煎出金黃，就再翻一面煎。這樣翻兩次就熟了，因為土豆泥是熟的，糯米粉也很好熟，所以15分鐘左右就能煎一大盤土豆餅。土豆餅配點粥，牛奶都可以，完美的早餐就好了，整個過程熟練了做個早餐也就40分鐘左右。
這些早餐美食都是簡單易做，好吃開胃有營養，非常適合熱愛生活，注意身體健康的朋友或上班族們學著做早晚了。喜歡美食，喜歡我就點上面關注，你的一次關注就是對我最大的支持和肯定，我會倍加努力繼續分享美食給大家，謝謝你