太原有個「網紅村」——賞花海觀民俗

2019-07-12   味道山西

王吳村位於山西省太原市小店區劉家堡鄉,地處小店區最南端,位於瀟河南岸、208國道西側。東接清徐縣郝村,西臨南馬村,北靠瀟河,南鄰清徐縣北雲支村。現有人口6980人,村域面積6.85平方公里。

大王線南北向穿村,郝村南線東西向穿村。距離小店區中心15分鐘路程,距離飛機場和太原南站約半小時車程。由此可見,這裡交通便利,歷來離不了「熱鬧」二字。

一望無際的花海,各色疊加紛呈,這裡成了拍照聖地。一碗傳統香濃的羊湯,是山西太原南部地區人們生活中必不可少的美食。捲起褲管,光著腳丫,渾水摸魚,尋找兒時的記憶。在山西省太原市小店區的最南端,有這樣一座歷史悠久的村落——王吳村,該村大膽創新,立足鄉村特色文化資源,深入挖掘旅遊採摘觀光農業和民俗文化,吸引了大量遊客前來觀花卉、采蔬果、品羊湯、賞民俗,逐步形成了農業觀光旅遊新模式。僅2018年的觀光旅遊節就接待遊客13.4萬人次,讓王吳村成了名副其實的「網紅村」,併入列山西首批100個3A級鄉村旅遊示範村。

2018年,僅葡萄採摘節、羊湯節等觀光旅遊節就接待各方遊客13.4萬人次,帶動農產品銷售收入達1200多萬元,直接或間接帶動400多農戶實現人均收入8980元,直接或間接帶動貧困戶39戶80人以入股分紅、勞動就業的方式實現人均增收4000元。

村民至今保留著每年舉辦地域文化特色鮮明的民俗文化活動等節事,還有擁有300年歷史、被列為山西省級非物質文化遺產的豬胰子製造工藝。

此外,村內花卉品種繁多,現種植花卉300畝。一望無際的花海,各種色彩疊加紛呈,比畫里的景色都要美。花團錦簇中,遊客分分鐘進入夢幻般的童話世界。置身花海之中,一眼望不到邊,一朵朵嬌媚的花兒,在和煦的輕風裡搖曳生姿。村內還有酒莊、醋廠等糧食深加工業等產業,旅遊資源非常豐厚。

作為山西省3A級鄉村旅遊示範村,王吳村是一個以農業為主,養殖業、工業為輔的行政村,也是一個有著悠久文化歷史的村落。

王吳村在明清時期,因相對於北吳家堡村 (現在的晉源區吳家堡村)故稱南吳家堡村,分屬徐溝和太原兩縣管轄。後來,因為王姓氏族有錢有勢,執掌村事的王姓氏族與官府交涉,要求將太原縣的南吳家堡村西大半村更名為王家堡村,東半村仍稱吳家堡村,屬徐溝縣管轄。1952年,將吳家堡村從徐溝縣劃太原縣轄,和王家堡合為一個村,稱王吳村,成為太原縣第一大村。

據徐溝縣誌記載,吳家堡村為明代村屯,即民屯,為招募農民種田的地方。王吳村中的王吳兩姓為大姓,吳姓於明朝初遷來此處,在清朝以後經商而興旺壯大。王姓在明朝成化年間從陝西遷來,初始居民戶在吳家堡西一公里,後繁衍發展。半個世紀前,兩村之間的大渠遺蹟尚在。

王吳村內至今留存有以古民居為主的文物單位13處,頗具文化內涵和地域文化特色,特別是擁有近400年歷史的清代民居吳家大院,磚雕精美,風格古樸,二門樓上有楊二酉書法木雕「有竹居」。

此外,村中還現存老爺廟、文昌廟、西龍天廟、東龍天廟、觀音堂五座古建築廟宇,王吳村西頭王姓人家有一門額橫匾 「謹節」,系傅山先生書。

「堡子里的豬胰子,用上沒有風裂子。」這句民間諺語或許對許多50後、60後來說並不陌生。「堡子」,指的是王吳村;豬胰子,說的是用豬胰臟作為主要原料,製作而成的「豬胰子皂」,用其代替香皂來洗手、沐浴。

來到王吳村,怎能錯過探訪「豬胰子皂」這項山西省級非物質文化遺產的製作工序。

王吳 「豬胰子皂」,是在清朝康熙年間誕生的,到雍正年間憑著去污養顏護膚等的特效,成為了宮廷貢品。後來,隨著生產的規模化,成為了產地一帶有錢人才能用到的洗潔護膚品。直到清末民國初年,隨著社會動亂,王吳「豬胰子皂」停止了生產,被人們所淡忘。直到上世紀五十年代,這項古老的手工技藝才重新被喚醒。

如今,這項生長在民間的古老技藝,已經傳承了300餘年,依舊保持著純手工製作的原貌。由於主要用料為豬胰臟和名貴中草藥,配料十分嚴格,因此古人在冬季用這種皂洗手時,皮膚乾淨、綿軟,不皸裂。

據了解,截至目前,王吳「豬胰子皂」已經遠銷到世界上十多個國家和國內六十多個地區,年銷量近60萬塊,以前不起眼的「豬胰子」成了王吳村村民的致富寶貝。

向日葵、矢車菊、波斯菊……五彩斑斕,燦然怒放,王吳村的千畝花海總能讓遊客停下腳步。隨著王吳村羊湯葡萄採摘節的連續舉辦,立足本村特色文化優勢資源,深入挖掘旅遊採摘觀光農業和民俗文化,吸引了眾多遊客前來品羊湯、賞民俗、觀花卉、採摘蔬菜水果、體驗高粱迷宮、暢玩兒童樂園。

還記得某視頻平台上火得一塌糊塗的網紅橋嗎?王吳村,這裡不只是一處開滿花海的生態旅遊勝地,這裡還有風靡全國的抖音「網紅橋」,帶給遊客的不只是心跳。

走進網紅橋園區,就能聽見動感的音樂和遊客的嬉戲打鬧聲,這個遊戲適合集體作戰,十分考驗人的平衡感。一群小哥哥小姐姐在橋上搭配著動感的音樂,跟著橋左右晃動,十分刺激。前撲、側臥,全程各種姿勢落水,讓炎炎夏日變得清涼舒爽,就看誰能百戰不殆,成為「水上不倒翁」。

2018年以來,劉家堡鄉全面貫徹落實中央鄉村振興發展戰略的各項要求,圍繞「一減五增」項目,大膽創新,深入調整農業產業結構,打造了遊客體驗王吳村的千畝花海和羊湯葡萄採摘節等項目,推進城郊型現代農業產業示範區建設。

如今,王吳村已成功舉辦了兩屆以採摘、餐飲、賞花、玩網紅橋為主的農業觀光旅遊節,逐步形成了以葡萄採摘、農業觀光、旅遊綜合體田園業態,旅遊配套設施基本完善,融合生態文化、農耕文化、民俗文化與文明旅遊,探索出了多元化、鏈條化、個性化產業發展的新途徑、新模式。