簽肖戰、助亞運,可你真聽說過「隅田川」?

2023-10-08     張書樂

原標題:簽肖戰、助亞運,可你真聽說過「隅田川」?

亞運咖啡是什麼?

肖戰咖啡是什麼?

或許,今年的答案都是隅田川。

一個用日本地名命名的中國咖啡。

但很多人依然不知道……

流經東京的隅田川沿岸是賞櫻的勝地,留學日本的林浩後來以此命名了他所創立的咖啡品牌。

2015年,隅田川率先將「掛耳咖啡」引入中國,立志要填補國內「口糧咖啡」空缺。

作為近年來咖啡賽道中的一匹黑馬,隅田川的崛起離不開一手營銷牌—:

辦音樂節、簽約代言人肖戰、跨界合作王家衛,最新的大動作是贊助杭州亞運會,成為其官方獨家咖啡供應商。

大家經常看到可口可樂、百事可樂等品牌贊助大型體育賽事。

但國內咖啡新勢力品牌亮相如此高規格的體育賽事,似乎還是第一次聽到。

這不是一個品牌的事。

藉助杭州亞運會的影響力,線上咖啡品牌更有機會破圈了,同時消費者也可能會因此關注到國內新興的咖啡品牌。

然而,隅田川穩了嗎?

瘋狂營銷,除了曝光外,還能給隅田川帶來什麼?

國潮咖啡,還缺了什麼?

對此,新浪科技徐苑蕾和書樂進行了一番交流,貧道以為:

贊助亞運,代表著一種認可,也同時是一個考核認證過關。

各種營銷,可以讓隅田川有機會更多的露出在潛在消費者眼前,同時也顯示出品牌自身的實力(資金、認可度和組織能力等)。

此外,贊助亞運,本身也要經受亞運組委會對品牌、品質等諸多方面的考核,能夠成功贊助,也代表得到了某種程度的官方認可。

但過於瘋狂的營銷活動,也折射出新消費賽道行業以及隅田川品牌自身的焦慮。

如在今年,有許多新消費品牌如隅田川、元氣森林、湯達人、科羅娜等以主辦方的身份加入了復甦的音樂節市場。

如隅田川潮咖音樂節不僅邀請了滾圈三大頂流樂隊:新褲子樂隊、痛仰樂隊和萬能青年旅店,還有法茲、惘聞、Fine樂團等涵蓋後搖、朋克等多樣化的音樂風格的優質樂隊,豪華的陣容吸引了不少樂迷趨之若鶩。

相對而言,蜜雪冰城冰淇淋音樂節的藝人陣容就算不得突出,武漢場請來的頂樑柱是汪蘇瀧和陳楚生,成都場是陶喆、張震岳、希林娜依·高,都屬於流行藝人,對於傳統的音樂節觀眾吸引力較弱。

此處需要注意,這些品牌過去大多是冠名、贊助,而現在是自己親自下場主辦。

其費時費力費工的目的,只是為了讓更多的人看見,而不是通過音樂節賺錢。

尤其是咖啡行業,由於競爭極大而變得更加焦慮。

咖啡作為舶來品,國貨咖啡在孵化市場、培育消費習慣上,都有許多難題待解。

尤其是當新式茶飲(咖啡)在新消費賽道上,藉助各種營銷手段和口味破圈方式,以即飲茶和奶茶化的路數,逐步形成新消費體驗。

不僅庫迪咖啡、瑞幸咖啡開啟價格戰,將現磨咖啡價位拉低至個位數。

此外單價低至3毛-3元的低價速溶咖啡也開始崛起,並且在抖音等新興電商平台搶奪消費人群。

行業「卷」出地板價,隅田川等精品速溶咖啡不再占有明顯優勢

同時,各種品牌掛耳咖啡的湧入時,以首創掛耳咖啡而崛起的隅田川,顯然失去了自己的窗口紅利,也正在失去白領對其所主導的優雅生活姿態的認可。

為此,除了營銷外,線下渠道的布局也正在成為隅田川等咖啡品牌的新戰場。

目前隅田川已經進駐了沃爾瑪、盒馬等B端零售渠道,此外還覆蓋亞朵、CitiGO等酒店渠道。愚以為,

線下去和消費者進行更進一步的接觸,展現優雅生活姿勢,成為了一種消費體驗的推廣打法。

但線下必然帶來巨大的渠道成本、推廣成本,以及在和瑞幸、庫迪等平價即飲咖啡的短兵相接中,如何展現出自己的魅力,其難度極大。

作者 張書樂,人民網、人民郵電報專欄作者,中經傳媒智庫專家,資深TMT產業評論人,新出版有《自媒體寫作從入門到精通》(清華大學出版社)

文章來源: https://twgreatdaily.com/9c3830f834858e84237c25ece4866719.html