蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
蒜蓉和粉絲真的是絕配，不管蒸什麼，都好吃。
原料：娃娃菜、龍口粉絲、蒜頭、蔥、食用油、蚝油、生抽、鹽、雞精。
做法步驟：
第1步、準備食材。娃娃菜清洗乾淨，切成條。粉絲提前用冷水泡軟，蒜頭剁碎。
第2步、把蒜末裝到小碗里。
第3步、淋上滾燙的熱油，倒一勺生抽，一勺蚝油，攪拌均勻。
第4步、加半匙鹽和雞精調味。
第5步、攪拌均勻，放著備用。
第6步、粉絲撈出，控干水分，用剪刀剪短，裝到盤子裡。
第7步、在粉絲上面鋪一層娃娃菜。
第8步、把調好的蒜蓉醬均勻的倒在娃娃菜上面。
第9步、鍋里燒點清水，水開後把娃娃菜放蒸格上蒸15分鐘。如果想要蒸的時間短一點，可以把娃娃菜焯水後再蒸。
第10步、蒸好取出來
第11步、成品。撒上蔥花點綴，粉絲入味，非常香。