元宵節，分享這幾道湯圓的做法，驅寒暖宮又滋補，比燕窩還養人，明天就是元宵節了，這幾天在宅在家，相信大家都在準備自己做湯圓了，既可打發時間還健康衛生，那麼湯圓你們又是什麼吃法呢？今天小編給大家帶來幾道湯圓的吃法，總有一道適合你，下面咱們一起來看看吧！
紅糖糯米小丸子
所需材料：糯米粉100克，溫水80克，紅糖25克，白芝麻1勺，清水半碗
製作過程：1、糯米粉加溫水揉成光滑的麵糰，再搓成大小均勻的丸子，我的分成1.5克為一個的小丸子
2、鍋中燒開水，把糯米丸子放入煮至浮在表面，撈出放入涼水中浸泡備用
3、另起鍋加入半碗清水和紅糖，中小火煮至紅糖融化，再把糯米小丸子撈出加入紅糖水中，煮至紅糖水濃稠，出鍋前加入1勺白芝麻拌勻即可
紅糖酒釀雙色小圓子
所需材料：紅薯150克，紫薯150克，糯米粉80克，紅棗片10克，枸杞5克，酒釀200克，紅糖50克，清水3碗
製作過程：1、將紅薯和紫薯分別去皮切成薄片，放入蒸鍋蒸熟
2、取出後分別放入容器中，用壓泥器壓成泥狀，分別加入40克糯米粉，再用手揉成光滑的麵糰，再把麵糰分成2克為一份，揉成小圓子備用
3、鍋中加入清水和紅棗片，大火燒開蓋上蓋子煮2分鐘，加入小圓子，煮至小圓子浮在表面
4、加入枸杞、紅糖、酒釀，繼續煮2分鐘即可
蛋花酒釀湯圓
所需材料：迷你湯圓300克，雞蛋1個，酒釀100克，清水2碗，枸杞5克，冰糖30克，干桂花少許，水澱粉適量
製作過程：1、鍋中倒入2碗清水，加入枸杞，大火煮開後再煮2分鐘
2、加入湯圓，邊煮邊攪拌，煮至湯圓浮在表面，加入酒釀、冰糖，邊煮邊攪拌，煮至冰糖融化
3、雞蛋打散，以畫圈方式淋入鍋中，邊淋邊用筷子攪拌散開，形成蛋花，等再次煮開後加入干桂花即可
水果酒釀圓子
所需材料：迷你湯圓300克，酒釀100克，清水2碗，枸杞5克，冰糖30克，草莓6顆，獼猴桃1個，水澱粉適量
製作過程：1、草莓洗凈切成小塊，獼猴桃去皮切成小塊備用
2、鍋中倒入2碗清水，加入枸杞，大火煮開後再煮2分鐘
3、加入湯圓，邊煮邊攪拌，煮至湯圓浮在表面，加入酒釀、冰糖，邊煮邊攪拌，煮至冰糖融化
4、以畫圈方式淋入水澱粉，等再次燒開後關火，再加入水果拌勻即可
奶香紅豆小丸子
所需材料：紅豆100克，清水400克，糯米粉100克，開水80克，牛奶250毫升，黃冰糖25克
製作過程：1、將紅豆提前一夜浸泡備用，最少要提前三個小時泡發，泡得越久越容易煮熟煮爛，我一般都是前天晚上睡前泡好，第二天就可以用了
2、將泡好的紅豆洗凈放入砂鍋中，加入清水，大火燒開後轉小火慢燉60分鐘
3、煮至紅豆軟爛時加入牛奶和黃冰糖，繼續小火煮15分鐘
4、這時候來製作小丸子，糯米粉加入開水揉成光滑的麵糰，將麵糰分成2克為一份的小麵糰，揉成小丸子備用
5、鍋中燒開水，放入小丸子煮至浮在表面，撈出放入紅豆湯中拌勻即可享用美食了
南瓜奶露湯圓
所需材料：去皮南瓜200克，純牛奶50克，糯米粉6克，白糖15克，純凈水250克，芝麻湯圓12粒
製作過程：1、南瓜去皮去核洗凈切成薄片，放入燒開水的蒸鍋，大火蒸10分鐘
2、把蒸好的南瓜加入50克牛奶打成細膩的南瓜泥備用
3、奶鍋中加入250克純凈水、6克糯米粉、15克白糖攪拌均勻，再加入南瓜泥，再次攪拌均勻
4、放到爐上，小火邊煮邊攪拌，煮至濃稠，關火盛出碗中備用
5、另起鍋燒開水，放入湯圓，煮至湯圓都浮在表面，撈出瀝干水分後加入南瓜中拌勻即可
今天的分享就到這裡了，你喜歡這幾道湯圓嗎？對於湯圓你還有什麼好做法嗎？如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點贊、收藏、評論和轉發，你的一點一評一轉是對我最大的支持和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再為吃什麼而煩惱。