這個秋季解鎖檸檬新吃法——檸檬鴨~
檸檬鴨主要調料也是「檸檬」
陳年咸檸檬與新鮮檸檬的完美結合
酸辣開胃，讓人一口難忘
他家的檸檬鴨，從用料到製作，都非常講究。選用本地優質清水鴨，品質絕不馬虎。
檸檬鴨看似簡單，配料非常講究：自家腌制的酸辣椒、酸蕎頭、酸薑、酸梅，還有泰國香茅、進口新鮮檸檬等等。
陳年咸檸檬，選用廣西正宗的青檸檬，天然腌制3年以上，醇厚甘香，並有護嗓潤肺、止咳化痰的功效。
腌制老道的咸檸，汁水會成膠狀
鴨肉先炒後燜，先放入香茅、薑片、蒜頭等去腥提鮮。
再放入鮮檸、咸檸、酸薑、酸梅等燜煮，起鍋前加入花菜、蓮藕等，各種配料的滋味融入鴨肉中，噴噴香。
剛上桌的檸檬鴨，散發著陣陣濃郁的鴨肉香，其中帶著的縷縷檸檬酸，聞到都要流口水！
夾起一塊，金黃冒著油汁的鴨肉細膩肥美，檸檬與鴨肉清香酸辣氣撲面而來！
沸騰的檸檬鴨在誘惑著我
鴨肉酸酸辣辣，吸收了檸檬的芳香酸勁，第一口感覺強烈，第二口開始就不能停箸，好吃到舔碗。
蓮藕、花菜等吸收了醬汁的精華，更是美味哦~
吃完鴨肉，還可倒入高湯涮起火鍋，檸檬的味道融入了醬汁中，還有能解膩哦~
招牌檸檬魚
5種魚可選，鯇魚、羅非魚、鴨嘴魚、鱘龍魚、鱸魚。搭配5種口味，除了檸檬原味，還有泡椒檸檬、混椒火辣、鮮椒麻辣、酸香番茄，滿足不同人的喜好。
堅持用最好的檸檬，每隻都汁多肉脆。檸檬的酸，能將魚肉的鮮發揮到極致哦~
先喝湯，再吃魚，據說是最最最正宗的吃法。金黃色的魚湯，入口先是淡淡的檸檬清香，再是濃濃的魚鮮，酸爽開胃還帶一點清甜。
經典原味檸檬魚
一鍋有足夠2-3人吃，魚肉入味，鮮滑可口，酸爽留在齒間，狂吃都不胖，女生肯定很愛。
薄厚適中的魚肉，沒有刺，湯汁滲透到內里，淡淡檸檬香。魚肉富含膠質，皮肉間都是膠原蛋白，這點深得我心！
泡椒檸檬魚
加了小泡椒，但又不會太辣，一點點的酸辣味，剛好襯托出魚湯的鮮甜。
酸香番茄魚
湯底加了大量新鮮番茄。番茄的味道，和魚湯的鮮香相遇，甜上加甜。
店裡分上下2層，簡單大氣的裝潢，隨處可見的吃魚知識普及，雖然不華麗，但既舒適又溫馨，是聚餐好去處~
地址：清城區城市花園14號之一，海棠苑停車場入口旁（麥當勞附近）
電話：0763-3786886