朱門酒肉臭，路有凍死骨--杜甫
魏晉南北朝時期，天下並不太平，經常發生天災，導致民不聊生，尤其是在晉惠帝時期，更是發現了大面積的饑荒，許多百姓只能靠著吃樹皮和野菜度日，大量的人被活活餓死在街頭，這種情況很快被報告給了當時的晉惠帝。
可是誰也沒有想到，當時的晉惠帝在聽完後竟然給出了這樣的解決辦法：「既然百姓吃不上米，那么喝點肉粥不就解決了嗎」，不得不說，這樣的皇帝怎麼能夠讓國家繼續發展下來呢？
站著說話不腰疼
未知全貌，不予置評。當我們無法了解到事情的事實和真相，那麼便不要輕易地做出評價。正如盲人摸象，我們無法了解到全局，僅憑一隻象腿而斷定結果，那麼便是片面的，任何事情也都要結合當時所處的環境再下定論。
我國一直都強調要學習歷史，通過學習歷史總結經驗，而在學習歷史的過程中，自然也有了解到曾經我們遭受過的災難，在我國古代，天災人禍在每個朝代都有發生，尤其是在明朝和清朝時期，饑荒更是經常出現。
在《鐵齒銅牙紀曉嵐》當中，和珅曾經說過一段災區的情況：「百里之內，任何樹木、草根全部被吃光，就連寺廟中的觀音土也沒有了」，這就是饑荒爆發時的真實場景，基本上只要能咬的動的東西都會被吃掉。
可是面對這種情況，竟然有人恬不知恥地發問：「為什麼他們放著合理的魚蝦不吃，要去吃樹皮呢」？在社會學中，有一種概念叫做倖存者偏差，說直白一點，就是在不了解情況的時候，完全無法得出正確的認知，而這種吃魚蝦的想法，就屬於這種情況。
那麼為什麼古代的災民不去吃河裡的魚蝦呢？原因很簡單，他們吃不到，不然面對飢餓，誰會放過這些營養豐富的蛋白質呢。
古代饑荒的實情
在古代，出現饑荒的大部分都是北方地區，作為一個農業大國，我國的大部分人口都集中在北方地區，南方比較多見的往往是洪澇災害，但是由於南方本身產量和資源充足，即使偶爾遭遇災禍，自給自足也依然是可以滿足的。
但是在北方地區，古代種植基本上是天生天養，一旦出現時間超過三個月的乾旱或者其他天災，基本上就會演變成饑荒了，身處北方的人都比較清楚，在不考慮現代運輸的前提下，北方是很少可以吃到魚蝦的，尤其是山西、陝西、青海這些地方。
所以在饑荒爆發的時候，他們根本是吃不到魚蝦的，即使在正常年代，也很少吃到魚蝦等海鮮。這時有的朋友會發問，即使北方地區多陸地，也有很多的河流，其中魚蝦資源十分充足，起碼這些地方不會出現吃樹皮的情況吧。
可事實上，即使所在的地方有河流經過，也很難在饑荒的時候吃到魚蝦，至於原因很簡單，饑荒出現的原因一般都是因為大旱，而大旱的時候這些河流也會幹枯，別說是魚蝦了，那時估計連水草都見不到。
那麼在災情出現之前的時候，河流沒有乾枯，可以吃到魚蝦嗎？其實也非常的困難，一方面是捕撈技術，在我國的北方地區，很少出現專業的捕撈者，大部分北方人對捕魚一竅不通，所以即使有魚蝦，也完全達不到果腹的標準，還不如把力氣省下來，去找點野菜吃。
另一方面就是魚蝦的品種了，如今大家所吃的小龍蝦，主要是來源於抗戰時期，日本人為了處理工廠污水才引進了小龍蝦的品種，當時在古代鬧饑荒的時候，能夠找到的唯一的蝦就是河蝦，也就是大家在平時吃餛飩的時候經常看到的小蝦米，這種東西在饑荒的時候，能夠達到果腹標準嗎？顯然是不能的。
千萬不要低估一個人的能力，如果古代饑荒的時候能夠捕捉魚蝦，任何人都不會放棄這個機會，一個人如果極度飢餓的時候是不存在理智的，他們甚至可以「易子而食」，足以看出飢餓的可怕。
雜交水稻的偉大
其實在新中國成立後，乾旱等問題也在持續出現，可為何現在的中國沒有出現過饑荒呢？原因很簡單，這都是雜交水稻的功勞，沒有對糧食有過細緻了解的人，根本想像不到雜交水稻的偉大。
如果大家的家中還有70歲以上的老人，他們在少年時期一定經歷過吃不飽飯的情況，而對於90後來說，也一定在電視上看到過不少地區出現旱災的新聞，解決這一切的就是雜交水稻，讓我們再也不用擔心餓肚子了。
但也有人十分好奇，新聞里常說雜交水稻的產量高，但是市面上為何很少見到呢？其實這有兩個方面的原因，首先，雜交水稻並不是我國市面上主要用於流通的水稻，雜交水稻的主要作用是在糧食儲備和對外援助上，在非洲地區，大部分國家接受的援助都是雜交水稻。
在去年的疫情期間，曾經有不少歐洲商人藉機炒作糧食，但我國驚人的糧食存儲讓他們所有的想法全部落空，即使全國農民不耕地，我國的糧食儲備也足夠中國人吃三年以上，所以我們才能成為最快度過疫情的國家。
天災往往是無法預測的，例如乾旱、洪澇和疫情，但現在的中國和以前不同，我們已經不會出現饑荒的尷尬，即使在疫情期間，所有的糧食基本上都在平價銷售，這就是國力的體現，反觀其他地區，在疫情期間各種漲價，一卷衛生紙就要10美元，差不多80元人民幣。
但是我們依舊要記住這來之不易的糧食，平時生活不要鋪張浪費，相對於古人，我們的生活要幸福得多，所以更應該珍惜眼前的生活，可以用自己的努力，讓自己過上更好的生活，如今我們眼裡看似普通的生活，也有可能是其他人朝思暮想的日子。
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