下班回家來碗暖胃酸爽的番茄肥牛湯
用料
肥牛卷適量、西紅柿1個、鹽3克、蒜1瓣、姜2片、蔥1根、白鬍椒粉1小勺、生抽2勺、蚝油1勺
番茄肥牛湯的做法
1、吃一口就會愛上
2、肥牛卷用開水燙一下撈起備用，番茄去皮切丁備用，姜蔥蒜切好備用
3、鍋中適量油放入姜蒜爆香，倒入番茄丁炒出湯汁，加入一勺蚝油兩勺生抽翻炒均勻，加入一大碗清水煮沸，倒入肥牛卷再次煮沸，加入適量鹽，一勺白鬍椒粉調味，撒上蔥花即可開吃啦。
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