進入深秋的南寧，天氣變化多端，時冷時熱，這樣的天氣最容易讓人難以入眠，每晚的翻來覆去睡不著，感覺時間滴答滴答的流走，心裡是干著急。這個季節要多吃些助眠食材，讓身體舒適，夜晚也能安穩睡個好覺，今天分享3道失眠最害怕的菜，秋冬常吃有助睡眠，養心又補血，那麼一起來看看是什麼菜吧！
第一種【黃花菜】
黃花菜是種很常見的蔬菜，有新鮮蔬菜也有乾貨。黃花菜含有豐富的卵磷脂，卵磷脂是大腦細胞的組成成分，能夠清除動脈內的沉積物，促進大腦的血液循環，為睡眠提供必需的血液及氧分，對於睡眠欠佳的人有一定作用。另外，黃花菜中含有一定量的松果體素，該物質能作用於人體的神經中樞，幫助提高睡眠質量，這個季節可以常做些黃花菜的菜來食用。
推薦食譜【黃花菜炒瘦肉】
做法：黃花菜洗凈焯水撈出，這是因為黃花菜中含有秋水仙鹼，因此不能吃生的黃花菜，更不能過量食用黃花菜，吃黃花菜時要將黃花菜充分做熟，焯水後再炒就很保險了。將梅頭瘦切片，加點澱粉抓勻，熱鍋下油，放入小米椒大蒜爆香，倒入瘦肉炒到變色，加入黃花菜快炒幾下，調入少許生抽，蚝油和鹽調味即可出鍋。
第二種【蓮子】
蓮子中含有豐富的蛋白質，碳水化合物，膳食纖維和多種微量元素，可以補脾祛濕、清火安神，對身體特別好。當出現煩躁不安或者是心慌時可以吃一些蓮子來進行治療，蓮子是藥食同源的食物，不僅味道好，常吃還可以起到健脾補氣的作用。推薦用蓮子煲湯喝，不僅味道好喝，其中高高的營養溶於湯水裡面，身體特別好吸收，也很適合乾燥的秋季。
推薦食譜【蓮子豬肚湯】
做法：豬肚處理乾淨後切絲焯水撈出，干蓮子提前泡發去掉芯，把豬肚絲放入砂鍋里，放入紅棗和薑片，倒入適量的溫水，放入胡椒粉和米酒，蓋上鍋蓋大火煮開後轉小火熬一個小時。打開蓋子放入蓮子和枸杞，調入食鹽繼續熬半小時即可。
第三種【百合】
百合味甘，性寒，歸心、肺經，具有清心安神、養陰潤肺的功效，對於陰虛燥咳、失眠多夢、精神恍惚有一定的療效。百合具有清心安神、潤肺補腦的功效，熬粥吃對於失眠效果最好。
推薦食譜【百合粥】
做法：銀耳泡發後撕小塊，把銀耳，紅棗和百合一起放入鍋里，加入適量清水煮開，再倒入糯米熬煮35分鐘，看到糯米開花後放入枸杞繼續煮15分鐘即可出鍋。可以根據個人口味加入鹽或者糖調味食用。
以上就是3種對付失眠很有效的菜，學會了也做來試一試吧！如果你覺得本篇內容對你有用，歡迎轉發，點贊，評論，你的支持就是我最大的動力！關注愛生活的饞貓，製作美食不迷路，謝謝你的觀看，咱們明天再見！