天氣越熱，就越愛吃這6道「高鉀菜」，含鉀高，通腸道，順利度夏

推薦食譜【孜然土豆塊】

食材：小土豆600克，孜然粉適量，辣椒粉適量，食用油3勺，鹽4克，醬油20克，胡椒粉2克

1，小土豆切成滾刀塊。

2，切好的土豆塊放入大碗裡面，倒入所有調料，腌制半小時

3，烤盤錫紙放上土豆塊，撒上一層辣椒粉和孜然粉。

4，放入烤箱的中層烤制20分鐘，翻個面再烤10分鐘即可出爐。

三【銀耳】

【桃膠銀耳羹】

新鮮銀耳1朵，桃膠50克，枸杞1小把，蜜棗5顆，冰糖適量，清水適量

1，桃膠用清水浸泡過夜，挑選乾淨。

2，銀耳浸泡半小時後，抓洗乾淨把蒂部去掉，摘成小朵，

3，把所有食材放入砂鍋，注入3倍高的清水。

4，蓋上鍋蓋中小火煮沸，轉小火熬煮40分鐘左右即可。

四【苦瓜】

推薦食譜【釀苦瓜】

食材：梅頭肉150克，苦瓜1根，胡椒粉1克，鹽2克，花生油40克，澱粉2勺，大蒜1瓣，醬油20克，蚝油20克，料酒20克

1，梅頭肉切小塊攪打成肉末。

2，加入醬油，蚝油，料酒，胡椒粉，鹽拌勻成餡。

3，苦瓜去切成7等分，中間挖出白芯。

4，填入肉餡放入蒸鍋里大火蒸15-18分鐘即可。

五【芥蘭菜】

推薦食譜【涼拌芥蘭菜】

食材：芥蘭菜半斤，香油2勺，鹽1克，醬油10克，米醋2勺，糖1勺，蒜末10克

1，芥蘭菜清洗乾淨摘段。

2，燒開一鍋清水，加入1勺米酒和1勺食用油，倒入芥蘭菜焯水撈出

3，把調料拌勻成醬汁，倒入芥蘭菜里拌勻即可食用。

六【豆腐皮】

推薦食譜【素炒三絲】

食材：豆腐皮1張，胡蘿蔔半根，牛角椒1根，醬油2勺，鹽少許，蒜末1勺，花生油適量，熱水小半碗

1，將豆腐皮切成絲，牛角椒也切絲，胡蘿蔔去皮切絲。

2，鍋里下油爆香蒜末，倒入胡蘿蔔絲翻炒，倒入豆腐皮翻炒，

3，加入醬油和鹽翻炒均勻，加入小半碗熱水，翻炒均勻。

4，最後加入牛角椒絲翻炒半分鐘即可出鍋。

以上6種菜就很適合流汗多的夏季食用，你都記住了嗎？天氣越熱，就越愛吃這6道「高鉀菜」，含鉀高，通腸道，順利度夏哦！歡迎轉發，點贊，評論，你的支持將是我最大的動力，感謝你的觀看，我們明天再見！