大雪節氣，無論有錢沒錢，這菜多給孩子吃，鮮香暖胃，提高免疫力。12月7日大雪節氣，氣溫越來越冷了，是時候給孩子準備一份溫馨的呵護。這時候，多做一些暖胃鮮香的菜品，能提高免疫力，還能讓孩子遠離冷空氣的侵襲，我們不僅要防寒，更需關注免疫力的提升。
在這個時候，通過食物來調理身體，成為了關鍵。本文將為您推薦一份適合大雪節氣的增強免疫力食譜，助您在寒冷的冬季中保持健康。下面分享的這道暖身滋補粥就是不錯的選擇，老人孩子都很適合多喝。
一、雞肉薑湯蔬菜粥
材料：大米、薑片、蔬菜（可選擇青菜、胡蘿蔔等）、雞肉。
製作方法：
1、雞肉洗凈切小塊、雞骨單獨剔出來。生薑洗凈切絲、蔬菜洗凈切好待用。
2、雞肉里加入生薑、生粉、生抽、蚝油、香油混合。
3、抓勻腌制入味。
4、大米淘洗乾淨，放入砂鍋里加水煮。
5、煮沸後下入雞骨頭一起熬煮，煮至粥變軟。
6、粥煮軟爛濃稠後，下入雞肉的部分一起繼續熬煮。
7、雞肉煮熟透，把粥煮濃稠。
8、下入蔬菜的部分煮軟。
9、加入少許的鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻即可。
這道湯粥搭配，既溫暖胃腸，又能通過姜的辛溫作用增強體內陽氣，雞肉補充蛋白質，對增強體質大有裨益，大雪節氣給孩子和老人吃這這碗粥，暖身驅寒增強免疫力，對身體健康有益。
Lily美食談小貼士：
在大雪節氣，我們的身體需要更多的溫暖和呵護。通過食物來調理，不僅能驅寒溫暖，還能提升免疫力，助您在寒冷的冬季中健康度過。希望這份食譜能為您帶來溫馨和健康。