品種多到不可思議的百色芒果,全部吃過才能是真吃貨

2020-04-23     美食與生活

曾經,百色起義讓廣西百色成為國人的紅色記憶。

而今,百色卻以芒果產業的異軍突起,

增添了一道綠色風景。

在百色,每10人就有1人在種芒果,

是全國最大的芒果種植基地。

作為中國四大幹熱谷之一,百色右江河谷適宜種植熱帶水果,百色自清代就有芒果種植歷史,有著「中國芒果之鄉」的美譽。據統計,今年百色當地芒果種植面積達130萬畝,投產面積70萬畝,預計全年芒果產量68萬噸、產值37.4億元。

百色芒果是廣西百色的特產,百色芒果,廣西百色市所轄12個縣(區)芒果的統稱,是國家農產品地理標誌登記產品 。


百色有30多個芒果品種,在口感和上市期各有特色。台農1號芒、桂七芒、金煌芒、桂熱芒10號、紅象牙芒、貴妃芒……那麼多芒果種類,有哪位小夥伴全部吃過嗎?


今天小編就帶大家來認識一下

這些已經上市和即將上市的百色芒果

台農一號芒是台灣省風山園藝所自育品種。果實中等,單果重 250 - 300 克,果實光滑美觀,肉質嫩滑、纖維少,果汁多,糖分含量 20% ,味清甜爽口,果型是真的美,顏色黃燦燦的,難怪深受消費者喜愛。

貴妃芒身形飽滿,上手比較沉。果皮艷麗,熟後明黃帶彩,如披彩虹;味香誘人,核小無纖維,水分充足。可食用率驚人的超過85%,可想而知果皮有多薄。

芒果吃出兩種味說的就是新世紀芒,它除具有芒果香味外,還有香蕉、菠蘿蜜香味。清甜新鮮,肉質厚實、細嫩潤滑,果核薄、纖維少。

金煌芒是台灣自育品種,果實特大且核薄,平均單果重 1200 克。味香甜爽口,果汁多,纖維極少,肉質細滑,可食率80.1%。成熟時果皮橙黃色,果肉也是橙黃色,顏色是真的誘人。

紅象牙芒廣西農學院自白象牙實生後代中選出。單果重 500 克左右,可食部分占 78% ,果皮向陽面呈深桃紅色,外觀極美,果肉細嫩堅實,纖維少,味香甜,品質好。

熱農1號芒。是由中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所新選育的優良品種,果形端正,個頭稍扁,單果重量430~640g,果皮桃紅色,果皮光滑色澤佳,外觀艷麗。肉質細膩,肉質細膩多汁,纖維極少,風味純正,醇香可口,品質上等。

桂熱82號,又名桂七芒,平均單果質量271g,它區別與其他芒果就是顏色,果皮是綠色的,成熟後的果皮就是綠色的哦!但是剝開果皮裡面的肉是黃色的。口感清甜不膩。

玉文芒果實大,平均單重達1000-1500克,果形艷麗,呈紫紅色,較多纖維質,種核薄,可食率高,果肉細膩,口感佳。紅芒6號8月1日上市

紅芒6號又稱美國紅芒,澳大利亞紅芒,喜在乾旱地區生長。是華南熱帶作物科學研究院南亞熱帶作物研究所1984年從澳大利亞引進的7個美國紅芒品種之一。單果重250-500克,果形卵圓至圓形,皮紅色至紫色。果肉淺黃至深黃色,汁多果肉軟,香甜,風味好,無纖維。凱特芒8月13日上市凱特芒果呈橢圓或倒卵形,有明顯的果鼻。

桂熱10號芒果,選育單位廣西壯族自治區亞熱帶作物研究所 ,品種來源是黃象牙實生後代。果實長橢圓形,果嘴有明顯指狀物突出。單果重350—800克,可食部分占73%,果肉橙黃色,質地細嫩,纖維少,汁液豐富,鮮食品質優良。

看到這裡

吃貨們是不是已經按捺不住

那顆想吃芒果的心了

文章來源: https://twgreatdaily.com/4bT_s3EBnkjnB-0z5eFt.html