《西遊記》中有頭最牛的牛，他就是牛魔王，牛在哪兒呢？牛騎在坐騎避水金睛獸上，那畫面相當喜感！
1、唯一擁有坐騎的野妖
玉帝的座駕是八景鑾輿，拉風得一塌糊塗；老君騎著青牛就出了函谷關，化胡為佛；福祿壽三星的坐騎也沒少給孫悟空添麻煩，顯然，擁有坐騎在天庭也是身份地位的象徵。
不信吶？赤腳大仙遊蕩天下他靠得是甩火腿吧？老好人太白金星下凡他得去借天馬趕路吧？你知道西牛賀州為什麼那麼多妖怪了吧？都想去碰碰運氣呢，看能不能撿到個粗心菩薩丟失的蓮台坐坐……紅孩兒就是例子，倒是坐上了觀音的蓮台，結果把自己弄沒了，貪心果然不是好東西！
妖怪們想擁有坐騎一直都是個夢，牛魔王除外，因為他有辟水金睛獸！
辟水金睛獸，也叫避水金睛獸，標準的水陸空三棲的神獸，牛魔王曾騎著它騰雲駕霧去碧波譚喝酒，這上天下水壓根兒就不是個事。孫悟空夠牛掰吧？他還得念個分水咒才能跑到龍宮去湊飯，所以凡是下水的工作全交給了豬八戒，比如收沙僧，比如駝烏雞國國王出水井。
辟水金睛獸天生具有避水的神通，又能飛行的能力，絕對忠誠，是代步的最好選擇，要是豬八戒擁有了此獸，結局就大不一樣了。
約上霓裳仙子，然後一起去東海釣魚燒烤，酒足飯飽後在龍宮來個一日游，最後把女朋友妥妥地送回天庭，久而久之，拿下芳心根本不是個事，可惜，豬八戒沒有坐騎，最後被霓裳仙子拒絕了，惱羞成怒導致犯戒被玉帝貶下了凡間為豬，說多了都是淚。
辟水金睛獸除了下水飛天的本事外，並不具備強大的武藝，那麼它是怎麼落在牛魔王手上的呢？
2、辟水金睛獸的來歷
孫悟空曾大鬧地府，勾掉了生死簿，看似風光，其實正主壓根兒沒出現，那就是掌管幽冥的教主地藏王菩薩。
隨便孫悟空打打鬧鬧，完事後地藏王菩薩遞上了表文上奏玉帝，「貧僧具表，冒瀆天威。伏乞調遣神兵，收降此妖，整理陰陽，永安地府」，怎麼辦由玉帝決斷，他要鎮守地府，這種小妖（鬼）還不值得他費心思。
孫悟空一心二用變作孫悟空大鬧三界，再次來到了地府，請求地藏王菩薩辨個真假。地藏王菩薩座下的神獸諦聽伏地一聽，翻查三界生靈，「照鑒善惡，察聽賢愚」，一下子就找出了真相。
孫悟空在諦聽面前，那就是穿著皇帝的新衣！
「我的乖乖！原來真假孫悟空乃是一體，不管說誰是假都得惹來禍事，孫悟空鬧這麼一出，肯定有其的的，最好的辦法還是是置身事外，這猴子不講理，沒吃到羊肉反而惹得一身騷那就不划算了。」
諦聽於是將實情告知了地藏王菩薩，「妖精神通，與孫大聖無二」，地藏王菩薩聽了倒吸了口冷氣，客客氣氣把孫悟空推給了如來，等孫悟空一出地府，地藏王菩薩把所有的關隘都給關了，然後哼著歌兒放心回了翠雲宮。
作為幽冥界的老大，地藏王菩薩能沒有個坐騎嗎？問題是他那不懼鬼啊怪的坐騎哪兒去了呢？
想想太上老君的青牛，當初幫助孫悟空煉體被推了個倒栽蔥，金銀童子下界又被孫悟空騙進太上老君的法寶化成了清氣，所以青牛霸氣下凡出場，一個出手就拿了如來的十八粒金丹砂作為賠償，然後才不情不願地跟著太上老君回了兜率宮。
孫悟空大鬧地府，勾劃生死簿，雖然地藏王菩薩心胸廣沒做計較，但他的坐騎可沒有好脾氣，跑了，跑到了牛魔王身邊，下套狠狠地教訓了孫悟空一把，讓他知道了什麼叫天外有天，妖外有妖，順帶把牛魔王給送給了靈山，搞了個一箭雙鵰的好戲。
牛魔王可算是被孫悟空這個掃把星坑慘了，家業沒了不說，還搞得妻離子散，有點可憐。
辟水金睛獸乃是地藏王菩薩的坐騎，另一個名字叫猙。
3、猙
猙，上古神獸，乃是鐘山神燭龍的鼻息所化生而成，頭頂犄角，玻璃眼，黒鬍鬚，周身赤紅，五尾如羽毛飄在身後，常年靜伏於鐘山。因為頭部犄角生長過快，猙便會用犄角撞擊山石來磨平新長的部分，因此鐘山常年響著撞擊的「猙猙」之聲，因而人們叫它為猙。
燭龍睜眼為白晝，閉眼為黑夜，掌管四季，後來悄然消失了，猙便下山尋找主人，人們看見它的模樣大為驚懼，便稱之為辟。
《山海經·西次三經》載：四皇移位，天降赤心。逐天下，服四獸，然者「猙」也。「猙」者，上古蠻荒之神獸，出於鐘山，陰燭之鼻息，日形於型，尾羽，腰生翅，首四角，琉璃眼，赤皮，生黑絡。誒靜伏于山間，首擊石，「猙猙」之鳴，故名「猙」。
炎帝逐鹿天下，因緣巧合收服了四神獸，其中之一便是猙。受炎帝嘗百草救民眾之心感化，具有了辨別妖邪能力的猙便幫助炎帝清除邪祟，隨著長期相處，人們改變了認知，將其看作瑞獸。
當炎帝逝世，猙隨之老死，被度朔山的神荼撞見，於是將之帶回山間桃木之上，鎮守東北鬼門，辨認作惡之鬼，隨後將惡鬼捆綁喂虎。
黃帝祭祀神荼，並將其與鬱壘畫作神像貼在門上，並在上方懸掛葦索來辟邪，這便是最早貼門神風俗的由來。
漢代王充《論衡·訂鬼》云：「《山海經》又曰：滄海之中，有度朔之山，上有大桃木，其屈蟠三千里，其枝間東北曰鬼門，萬鬼所出入也。上有二神人，一曰神荼，一曰鬱壘，主閱領萬鬼。惡害之鬼，執以葦索而食虎。於是黃帝乃作禮，以時驅之。立大桃人，門戶畫神荼、鬱壘與虎，懸葦索以御凶魅。」
4、辟水金睛獸
到了唐朝，唐太宗李世民魂游地府，為驅鬼怪立秦瓊、蔚遲恭為門神，原本作為東方鬼帝的神荼、鬱壘一下子就失去了民間信仰；地府倒是還在，不過換了主人，靈山的幽冥教主地藏王菩薩當了家做了主，十殿也沒了兩人的位置！
神荼、鬱壘華麗地失業了，成了兩個跑龍套打醬油的獨角鬼王，而猙成為了地藏王菩薩的坐騎，改名辟水金睛獸。
兩個獨角鬼王出現在什麼時候呢？
孫悟空不滿玉帝只封他做了個弼馬溫從而反下天宮，這時兩個獨角鬼王莫名其妙地跑來了，獻上帝衣赭黃袍一件，慫恿孫悟空做個齊天大聖，還就真把孫悟空的野心挑動起來了，自封齊天大聖，封獨角鬼王為前部總督先鋒，開始操練猴子大軍。
如果沒有這兩個鬼王出現，孫悟空在花果山混吃混喝，過點溫馨的小日子完全沒問題，但兩個鬼王用一個齊天大聖的名號，巧妙地撥動了孫悟空那顆好強脆弱的野心，從此讓孫悟空走向了一條不歸路。
當孫悟空再次反下凡間，天庭圍剿開始，獨角鬼王和七十二洞妖王全被捉去，從此兩個獨角鬼王消失得無影無蹤。
五百年後，孫悟空走上取經路，一路降妖除魔，因過火焰山遇到了當初的結義大哥牛魔王。
這傢伙太肥了，兒子紅孩兒占了號山不說，自己還占有翠雲山和積雷山兩塊地盤，賺的是盆滿缽滿，最厲害的是擁有辟水金睛獸，是唯一擁有坐騎的妖怪。
辟水金睛獸具有上天入海、辨別惡鬼的本事，卻無法辨別妖怪，所以孫悟空化成牛魔王時它完全分不出真假，或者說它根本不想分，因為它的目的其實已經達到了。
這時棋盤掀開，布局的乃是靈山佛祖如來。
5、真相還原
五百年前，孫悟空學藝歸來，與牛魔王等人結義，兩人便成為了靈山物色的目標。
在孫悟空第一次反下凡間時，如來覺得時機來到，於是開始了取經路的布局。
神荼、鬱壘奉地藏王菩薩之命變成獨角鬼王，投奔孫悟空，刺激孫悟空狂妄自大與天庭相爭；大鬧天宮之後，如來出手將孫悟空壓在五行山下，等待二弟子金蟬子轉世身到來然後前往西天取經。
五百年後，辟水金睛獸奉命投靠牛魔王，借牛魔王之手狠狠地教訓了孫悟空一頓，出了當初孫悟空鬧地府的怨氣，順帶以阻礙取經路的罪名將牛魔王也送上了靈山。
哥倆誰也沒跑掉，最終歸屬地都落在了靈山，至於辟水金睛獸，自然回到了地藏王菩薩的身邊，與諦聽作伴，監察幽冥界。
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