前幾天，江蘇的李大爺辦壽宴，為了慶祝大壽，子女花費重金買來幾十箱飛天茅台，結果酒席過後卻當眾摔碎了所有酒瓶，這是為何？
李大爺前不久60大壽， 子女為了老人高興，提前就通知親友，還在當地一家高檔酒店預定了酒席，打算給老人熱熱鬧鬧的大辦一次。
到了壽宴當天，前來的親友非常多，都來給老爺子祝壽，有些親友不僅隨禮，還帶了很多的禮物，這讓李大爺非常高興。為了給老人助興，兒子李先生還找來了文藝團體在舞台上演出，現場的氣氛一下就達到了頂點。
為了彰顯自家的實力，同時又能在親友前有面子，李先生和姐姐一共採購了20多箱的飛天茅台，每桌都放了兩瓶，這讓來賓無不驚嘆，很多人都是第一次看見酒席喝茅台的。
當天的壽宴不僅酒好，菜品也是非常出色，全是頂級大廚烹飪的招牌美食，下面就來看看有哪些特色菜。
1、蟹黃獅子頭
當天的酒席上很多菜品都是李大爺愛吃的，比如這道蟹黃獅子頭，其口感軟糯，牙口不好都能吃。李大爺對飲食很重視，這道美食平時在家他也經常吃。不過這道菜烹飪比較費時，獅子頭就是肉丸子，需要手工剁肉餡，然後要燉煮。
2、蔥燒海參
海參被譽為大補的食材，李大爺自然深知這一點，平時都會讓保姆給他煲湯或燉煮，但是最愛吃的還是蔥燒海參，這樣烹飪的味道豐富，而且鮮甜味美，特別是泡發海鮮的湯水，李大爺必須要求用母雞湯泡發，不然一口不吃。
3、清蒸石斑魚
早年間李大爺只吃大黃魚，而且只要是野生的從來不問價錢，這要有他就敢買，如今野生的大黃魚幾乎絕跡，為了彌補美食的空缺，李大爺也習慣了吃石斑魚，但是石斑魚也有講究，一定要吃野生的東星斑，其它像低級的老虎斑他從來不吃，認為肉質沒有前者鮮美。
4、香蔥王蟹
年輕時，李大爺就愛吃阿拉斯加的王蟹，但是那時候國內食材很難見到，因為進口還不流暢，他歐式託人從香港採購，就是為了滿足食慾。如今王蟹海鮮食材到處都是，但是價格始終沒下來，一隻成年的王蟹最少都要2000多，但是老爺子不差錢，每周必吃一次。
當天的壽宴不僅有茅台，還有紅酒和國康1935，好多親友都是先喝的飛天茅台，結果不一會兩瓶就喝沒了，隨後有人打開國康1935，沒想到味道居然和飛天非常接近，一開酒瓶就聞到了濃郁的醬酒香，同時還有陳年窖藏的香味，喝起來更是酒體醇厚，特別是經典的茅香，讓人回味無窮。
好多人都覺對這款酒不一樣，於是就問李先生那裡買到的，李先生說：這是老爺子天天愛喝的醬酒，以前愛喝茅台，後天單位同事分享了這款醬酒，老爺子喝完就上愛上了，同時價格才一百多，也就成了老爺子的口糧酒。
它採用了茅台同樣用的原料糯高粱，工藝也是茅台鎮起源的坤沙技術，釀酒工期整整一年，然後還要裝入酒罈里，在酒廠的恆溫酒窖中慢慢窖藏五年，酒體隨著時間也自然老熟，所以才有了大家喝出來的優質口感。
當親友們喝完酒後，李先生卻讓姐姐把所有的飛天茅台瓶子收集起來，然後當著親友的面都給摔碎了，這讓大家非常不解。
正當大家疑惑的時候，李先生說：如今回收茅台瓶子的商販非常多，像這種喝完的酒瓶每個都能賣到一百多元，但是這些酒瓶流入市場都會被無良商家給利用了，他們把劣質白酒灌入到茅台瓶里，然後封口二次銷售，很多人因此吃虧上當。
經過李先生的解釋後，親友們才恍然大悟，然後酒店就響起了雷鳴般的掌聲，大家一致稱讚李先生的做法。文章的最後，你覺的李先生摔茅台瓶子的做法值得提倡嗎？
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