青島一大叔19年前埋8箱郎酒,如今挖出當女兒紅,酒到底咋樣了?

2023-02-28     冷杉貓旅行

原標題:青島一大叔19年前埋8箱郎酒,如今挖出當女兒紅,酒到底咋樣了?

近年來,不少酒圈人士都在囤酒。不難發現,囤茅台的人特別多。究其原因,如果將茅台囤成老酒,其價值指定不菲。要是變賣的話,一瓶就在上萬乃至數萬元。

既然是囤酒,一定要講究方式方法

傳統的囤酒,是將選好的白酒埋進土裡。經過幾十年的風風雨雨,最後才能變成老酒。在囤酒之前,選擇囤酒環境也非常關鍵

另外,一定要做好密封,很多人的做法就是用膠帶將瓶蓋處密封嚴實。

現在,囤酒的方式多了好多。由於將白酒埋進土裡,取的時候很不方便,故愛酒人士一般將白酒藏在環境適宜的空屋子裡。久而久之,才能慢慢變成老酒。除此之外,有人還會藏在地窖里。

不過,地窖的溫度、濕度一定要把控好,否則太潮濕太陰暗壓根不利於藏酒。說歸說,要是真能囤成一款老酒,這事可不簡單。

青島一大叔,19年前埋了8箱郎酒,如今挖出當女兒紅,酒到底咋樣了?

家住青島的黎先生是個資深愛酒人士,因為喜愛喝酒,他關注的對象除了酒就是酒圈之事。在19年前,黎先生和幾位酒友喝酒時,有幸喝到一瓶茅台老酒。當時,那個感覺真的非常享受。

自打那次後,黎先生就開始找諸如此類的老酒。可是,真正的老酒著實不多。後來,在酒友的建議下,他便開始囤酒之路。可是考慮到茅台價格太貴,他只好囤了四川郎酒

當時,黎先生心想:萬一囤成老酒的話,這不就能大賺一筆嘛。為此,黎先生花了很多積蓄,一次性購買了8箱郎酒。帶回家後,黎先生先去選擇囤酒地點。經過一番思量,他決定還是埋進後院土裡

之所以這樣做,是因為埋在後院比較安全,加之那些囤酒人士都埋在土裡。接著,他挖了一個大坑,裡面鋪上塑料紙,回去後再將8箱郎酒抱過來,將其全部密封后再一一放進土坑裡。最後一步,就是用土將其全部埋掉。

自打埋完後,黎先生再也沒有管過它們。這不,一眨眼19年過去了。就在幾天前,黎先生家大女兒要出嫁了,在討論用啥酒當女兒紅時,黎先生果斷想到了郎酒。

於是,黎先生帶著兒子,拿著鐵鍬來到後院將其全部挖出。等全部打開後才發現,這些酒已經面目全非。黎先生覺得它們已經都壞了,就在傷心欲絕之際,兒子建議黎先生花錢找個鑒酒行家來驗驗。

黎先生覺得沒毛病,通過一番苦找,黎先生終於找到了距離他家沒有多遠的鑒酒行家。鑒酒行家來之後和他簡單聊了聊,很快投入了鑒酒環節。經過一個小時的查驗,這個行家頓時興奮起來了。

只聽他說:「沒錯,這些郎酒雖然面目全非,可是酒質沒有問題。目前來看,它們可都是稀罕玩意,老值錢了。」

等黎先生送走這個鑒酒行家,他當即決定:「女兒紅」就用飛天茅台或者「國康1935」。

從事實出發,選擇茅台當做喜酒,成本有點大,一瓶近3000塊錢的價格,無疑會花掉很多錢。不過,將此酒擺放在酒桌上,那一定是面子和身份。

選擇「國康1935」當做喜酒,一點毛病都沒有。它是一代醬酒大師範應華老師的得意之作。和飛天茅台相比,價格著實不值一提,一瓶不到200元。

此外,它的外觀堪稱精工細作,金黃燦爛的外表處處彰顯著高端霸氣優雅。將此酒擺放在酒桌上,一定能賺足很多眼球。

當然了,口感棒才是靈魂,喝過的酒友很多都表示入口和飛天茅台有一拼。入口醇香柔美,中段回甘細膩,落口幽雅厚實,令人陶醉。

好了就聊到這,對於囤酒和未來價值,你怎麼看?

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