今天就分享一個最適合懶人的增肌減脂餐@lllleo昕威
小編在他的做法上稍做了修改
用最普通的食材
最簡單的做法
做出經濟實惠的健身餐
超接地氣超省時,快到沒朋友
每餐都要重新準備食材,洗、切、收拾
真的是挺浪費時間的
之前也有推薦過國外很流行的Meal Prep
就是選一個時間集中做好一周的飯菜
然後每次要吃用微波爐加熱就可以
但是很有很多人感覺前幾天還可以
後面幾天的飯菜就感覺味道不太好了
今天的懶人健身餐跟Meal Prep也類似
一次準備幾餐的量
不一樣的是:
部分食物提前煮好,部分食材提前準備
這樣既節省了時間又吃得比較新鮮
先看看有什麼接地氣的食材吧:
大米(如果用燕麥米、藜麥、糙米之類的粗糧更好)、紅薯(紫薯、土豆)、雞胸肉、西藍花、彩椒
步驟:
1、紅薯洗凈切小塊
2、洗米煮米飯、電飯鍋上面放蒸架蒸紅薯,同時進行(增肌的煮米飯,減脂可以不用米飯,直接地瓜代替主食)
3、煮米飯蒸紅薯的時候可以開始準備其他食材啦,雞胸肉切小塊,放一點醬油、鹽、黑胡椒粉,攪拌均勻,腌制
4、西藍花、彩椒,洗凈切小塊
5、熱鍋,放少量的油煎雞胸肉(為了更省時,可以邊切菜變煎雞胸肉),因為雞胸肉後期還要加熱,不喜歡吃太老的,可以煎7、8分熟
5、西藍花、彩椒切好裝到保鮮袋,米飯、紅薯和煎好的雞胸肉放保鮮盒,全部放到冰箱冷藏
6、下次要吃的時候,米飯和紅薯微波加熱3-4分鐘
7、加熱的同時,將雞胸肉、西藍花、彩椒拿出要吃的分量,一起炒熟即可
這樣一頓飯基本上在5分鐘之內就可以完成
為了節約時間,必然是犧牲掉了一點食物的新鮮度
不過整體營養成分還是十分充足的
米飯和紅薯提供了主要碳水
雞胸肉提供了主要的蛋白質
西藍花和彩椒又是富含維生素和纖維素的蔬菜
至於吃多少量,根據自己所需的熱量來判斷
如果是增肌就多攝入碳水和蛋白質
如果是減脂可以多吃點蔬菜少吃點主食
這個做法
適合時間緊迫的上班族
適合健身小白
適合懶人備餐
並沒有很嚴格去計算每天要攝入多少營養素
但大原則上這樣吃沒錯
有的人可能會說還要刷鍋、洗碗、整理廚房
七分靠吃,三分靠練
如果連這點時間都擠不出的話
那你可以繼續吃外賣......
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