咖啡月卡真相是啥?肯德基這把「如意算盤」打得妙

2019-10-13     品牌話題

中國咖啡市場競爭有多激烈,相信營銷君不說,大家也都心知肚明。戰局中的咖啡品牌,都想出了各種辦法來吸引消費者,就連快餐品牌肯德基也加入了進來。

一個月前,肯德基賣起了「咖啡月卡」,花28元辦卡後的一個月內,消費者每天只需花一元就能喝到一杯現磨咖啡。把「咖啡價格戰」打到如此地步,肯德基到底在賣一壺什麼藥?

肯德基「咖啡月卡」成效如何

我們先來了解一下肯德基「咖啡月卡」的使用規則。據肯德基小程序官方介紹,消費者只要購買這張價值28元的咖啡月卡,在30天內,每天都可以以1元的價格享受指定中杯現磨美式或拿鐵咖啡一杯。

肯德基的中杯美式和拿鐵,市場定價是14元和16元,相當於辦卡後各買一杯美式和拿鐵,你就回本了。如此看來,簡直是「打到骨折」的便宜。

並且,雖然月卡已經上線一個多月了,也沒有完全售罄。營銷君去肯德基售賣該月卡的「口袋炸雞店」小程序中了解到,該月卡的訂單量目前在20.8萬張,而K-COFFEE咖啡包月卡限量50萬張。也就是說,肯德基也沒打算依靠飢餓營銷來做話題。

營銷君也去網絡上了解了一些購買者對肯德基一元咖啡的看法,大多數人對此營銷策略的看法都是積極的。畢竟咖啡的味道其實都相差不大,瑞幸的羊毛就夠大家薅了,現在還來了一款更便宜的,自然也能大受歡迎。

那麼問題就來了,售賣如此低價的咖啡月卡,肯德基不會虧本嗎?

一元咖啡的營銷邏輯

據營銷君了解,一杯咖啡的成本大概在3元~4元左右,肯德基賣出一杯咖啡,會虧損2元~3元,如果量大起來,這也不是一筆小數目。那麼,肯德基到底在賺什麼錢呢?

其實,肯德基賣咖啡月卡,重點或許根本不在咖啡,而是品牌在營銷方面的其他布局。

1.銷售返利實現裂變傳播

首先,我們需要了解的是,這張咖啡月卡,只能在肯德基的「口袋炸雞店」小程序里購買,而這個小程序卻是用的「銷售返利」政策。每個人都可以在小程序上開店,通過發出個人銷售連結,每2單成交,就送「店主」一杯咖啡,這也激發了消費者推廣月卡的積極性。肯德基的代言人朱一龍、鹿晗等人也在上面開了店。

如此一來,通過多個環節的巧妙設置,肯德基取得了效果極佳的裂變式營銷戰績。而且,還能為肯德基小程序「口袋炸雞店」製造一些曝光度,有利於以後的活動建設。

2.為線下門店引流

咖啡月卡還有一個規則,那就是僅限於在線下門店使用。消費者去門店購買咖啡,很容易帶動其他商品的銷量。你想想,你點了一杯咖啡,總要配點小點心吧?

與肯德基有著同樣營銷邏輯的還有宜家的1元冰淇淋。有多少消費者是為了吃個便宜的冰淇淋,不惜繞宜家一大圈,然後購物袋裡莫名多了很多本來沒想過要買的宜家商品的?

肯德基這一招雖然是打得漂亮,但業內人士對此的看法也不太一致。有的人認為,咖啡就應在20元~30元之間,肯德基如此操作,有擾亂咖啡市場「潛規則」的可能。但營銷君認為,中國咖啡市場早在去年開始就已經發生很大變化了,現在不過是品牌多了,玩法多了而已。

未來,隨著咖啡市場的競爭日益激烈,這種不從咖啡本身賺錢的模式無疑會發展壯大。其他品牌也可以根據此思路,來尋找一條適合自己品牌的「咖啡玩法」。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/zIgmym0BMH2_cNUgh84K.html