​

一場異國風情的邂逅

從走進這裡故事開始

點單，是個難題？

想吃一桌子饕餮美食，白兔糖小姐姐表示，任意點都是驚喜！

馬來咖喱雞

如果說咖喱牛腩的紮實令你滿足，那這份咖喱雞的滋味絕對令你驚喜！

雞肉被精心地切成了薄片，避免烹飪時口感變柴，保持住雞肉原有的細嫩，新鮮蔬菜讓整份咖喱濃郁且清爽。

米飯和咖喱汁堪稱絕配，當米飯染上金黃的色澤，馥郁香濃的綿密感，滿滿一勺下去，味覺心甘情願遭受「綁架」。

招牌炭燒松板肉

松板肉也就是因稀少而珍貴，素有「黃金六兩」之稱的豬頸肉，獨具風味的碳烤方式，將豬頸肉的美味體現的淋漓盡致。

松板肉的肉脂如雪花般均勻分布，碳烤之後的表皮油亮焦香，精緻的擺盤下極富藝術感。

薄厚均勻的豬頸肉輕蘸特調的醬汁，彈嫩的肉質絲毫不會油膩，爽口的餘韻中，唇舌間的鮮香味久久瀰漫。

菠蘿咖喱皇大蝦

咖喱皇大蝦出場，就知有沒有，比起之前馬來咖喱的細膩，咖喱皇的香濃的的確確更上一層樓。

厄爾多瓜的開背大蝦，從裡到外與咖喱充分融合，連蝦頭都要吮吸個遍，真的是不可多得的美味。

正宗的泰式咖喱，材料、椰漿濃度比例都極為講究，泰悅瀾對此也從不馬虎，點滴之間都令人回味。

暹羅經典冬陰功湯

冬陰功的酸辣香氣，光聞著味就要直咽口水。火紅湯底的色澤，對酷愛冬陰功的小夥伴來說，誘惑力十足。

香茅、南姜、檸檬、魚露等眾多調料，經過長時間的熬煮，再與各類海鮮相結合。因此開吃前必須先盛碗湯，酸爽開胃，鮮美上頭。

在湯鍋里隨便一撈，絕不落空。大蝦、魷魚、青口、花甲，這鍋冬陰功里濃縮了全部的精華。

菠蘿海鮮炒飯

白兔糖小姐姐實名pick的菠蘿海鮮炒飯，料多到一眼看不過來！

米是炒飯的關鍵，上好的泰國香米翻炒到粒粒分明，顏色金黃透亮。

一隻手都數不完的各種配料，齊齊匯聚，每一口炒飯都與上一口不同，口腔中炸裂的幸福感，不得不讓你一勺接著一勺停不下來。

果王果後

水果界的國王和皇后雙雙登場，榮升甜點席位只差一步。

進口的泰國榴槤先行修整「儀容」，微波掉本身的水分再進行烘烤，下單即做，精確到上桌前最佳的口味鑑賞時間。而新鮮的山竹，只需呈現此刻最美好的樣子，相伴國王左右。

烘烤後的榴槤口感更加綿密厚重，甜度得到提升，像是略帶焦香的新式糕點，不愛榴槤的朋友都值得嘗試。最後一口山竹，一降榴槤的火氣。

蝦肉薄餅

看似平平無奇的蝦肉薄餅，吃過才知道「人不可貌相」。

蘸上具有泰式風味的甜辣醬，酥脆的餅皮下，驚訝內里蝦蓉竟是如此細膩鮮香，還帶著些許彈牙，十分不錯。

越式芒果魚柳米紙卷

因為盆栽般獨特的造型，上桌便聚焦了所有人的目光，令人印象深刻。

輕盈的米紙牢牢地捲住內里的世界，宛如一個藝術品。自製的酸辣汁是這道菜的點睛之筆，讓原本的素雅綻放出全新的靚麗。

內里的世界此刻才揭曉，巴沙魚、芒果與各式蔬菜，低脂健康又相當契合，口味清爽，無比舒心。

鳳梨椰子凍

對於甜點，所有少女都有令一個胃去消化。這不，椰子凍一上桌，白兔糖已經迫不及待地把它捧在手心。

充滿少女心的擺盤，看著就心情愉悅，開動之前，那得讓手機也來拍照打個卡吧~

一勺子從椰果和鳳梨的覆蓋下果斷插入，彈滑的椰子凍直接入喉，椰奶的醇厚，冰涼微甜。注意啦！最後椰子內壁的椰肉也請不要放過，統統刮食乾淨哦！

東南亞的異域風情，熱帶雨林的獨特魅力，從一走進店內你就能感受到。

清新明亮的用餐氛圍，舒適宜人的暖色調座椅，在此放鬆身心靜享美食。

獨具設計感

可愛有趣的擺件裝飾，處處透露著小驚喜。漂亮的小仙女們，可不要錯過在店裡留下美美噠打卡照~

沒時間旅遊

但有一場美食之約

泰悅瀾

紅谷灘萬達店

地址

紅谷灘會展路999號萬達廣場3樓

（萬達影城旁）

交通

地鐵1/2號線至衛東站2號口出

王府井店

地址

洪城路王府井5樓013

【營業時間】11:00-21:00

【人均】80元

本文由「圈圈美食先鋒隊」出品

編輯：青炎

攝影：小江同學

圖片：花期

出鏡：白兔糖

未經允許，禁止轉載