最近有很多果農朋友在後台問道：葡姐！葡萄都應該在哪些時期澆水啊！那麼今天葡姐就來和大家聊聊，關於葡萄澆水，你必須知道的幾件事。

對葡萄來說，澆水比上肥料更重要。如果土壤的含水量在65%左右，根扎得深長得好；超過80%，根就會呼吸不順暢；如果土壤的含水量低於35%，根基本上就停止工作了，所以精確把握土壤的含水量很關鍵！

葡萄澆水的10個關鍵點

• >>>萌芽期<<<

開春澆水不怕大，但也要適量。當葡萄園區土壤地表下20公分地溫達到12攝氏度以上時，並且這個時候的土壤乾燥，進行小水澆灌，使水分能滲透達到濕土層即可。這個時候如果土壤地表下20公分處的土壤比較濕潤的話，可以暫時不用澆水。

• >>>新梢生長期<<<

在乾旱地區，要在開花前15天左右澆水，這樣做有利於開花和坐果。當葡萄新梢在生長到20公分以上的時候，要進行大水灌溉。這樣可以加速葡萄新梢的生長和葡萄花蕾的發育，就會為以後的開花結果做好準備，打下良好的基礎。

• >>>開花期<<<

一般花期不提倡澆水，因澆水會降低地溫，同時土壤濕度過大，新梢生長過旺，對葡萄受精坐果不利。但沙質土壤等保水保肥能力差的土壤條件就不得不考慮花期澆水的問題。

• >>>落花結果期<<<

落花後約10天，在此期內，新梢迅速加粗生長，基部開始木質化，葉片迅速增大，新的花序原始體迅速形成，根系大量發生新側根，根系在土壤中吸水達到最旺盛的程度，同時漿果第一個生長高峰來臨，是關鍵的需肥需水時期，這次要澆一次小水。

• >>>果實膨大期<<<

葡萄在坐果後的5~10天後是葡萄幼果的膨大期，這段時間葡萄消耗量特別大，大水大肥是可以的，無論滴灌還是漫灌，儘量堅持水肥一體化。此時，需要及時澆水，並要將水灌透。露天葡萄如遇雨天，則可以不灌或少澆水。

• >>>著色期<<<

葡萄在這個時候，是正值漿果第二次膨大期，此時恰逢氣溫高，蒸騰量大，並且當葡萄漿果全面進入著色期後就不能再澆水了，所以這個時候，要抓住葡萄漿果著色初期這個時間節點對葡萄澆一次透水，最好是能使這次澆水的量能堅持到葡萄漿果採收前不再澆水。

• >>>成熟期<<<

漿果成熟期土壤水分適當，果粒發育好，產量高，含糖量也高。如水分大，漿果也能成熟好，但含糖量降低，香味減少，易裂果，不耐貯藏。

• >>>採收期<<<

採收後為了及時恢復葡萄植株的樹勢，延長葡萄葉片的光合作用時間，能使葡萄植株貯藏更多的營養，應該及時澆一次水。配合沖施高磷水溶肥來恢復樹勢，不宜過多。

• >>>封凍水<<<

在北方地區，在冬季葡萄埋防寒土前10天，應灌一次封凍水，其目的是提高防寒效果，防止根系凍害和早春乾旱。澆水時一定要灌足，以土壤達到飽和狀態為標準，待地面土壤稍干時，再進行埋土防寒。

• >>>兩個重要控水時期<<<

1、花期應控制水量，防灌水增加生理落果量。

2、採收前15~20天不宜灌水，水分過多延遲果實上市時期、降低果實甜度、 會使葡萄不耐貯藏。

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