日前，山東雞蛋價格創年內新低的消息登上了微博熱搜榜，引起市民廣泛關注。6月2日，記者走訪了解到，城區部分農貿市場和超市裡，雞蛋價格已經跌進了兩元區，創下了三年來的最低價。據了解，導致雞蛋價格走低的因素有很多，短時間內大幅度上調的可能性不大。
大潤發奎文店，雞蛋會員價2.85元一斤。
價格 部分超市裡2.85元每斤，銷量卻沒增
6月2日，記者在城區走訪了解到，雞蛋價格維持了年後的低價，且呈現出繼續下降的趨勢，部分農貿市場和超市裡的蛋價已跌進了兩元區。在孫家大集，雞蛋賣3元一斤，已是春節後的最低價。「3元每斤的蛋價幾年都沒遇到過了。」商販韓先生說，預計農貿市場的雞蛋價格還會下跌，跌進兩元區甚至更低都有可能。
在南下河市場，部分攤位的蛋價是2.9元一斤。攤販劉先生告訴記者，他印象中，上一次雞蛋價格在兩元區間內是2017年。
當天，記者在佳樂家新華店看到，雞蛋價格是3.09元一斤。在大潤發奎文店，雞蛋會員價格只有2.85元一斤。
雞蛋價格如此親民，可市民並沒有大量採購的情況。家住高新區華安·東方明珠小區的郭萌告訴記者，最近雞蛋價格一直很便宜，不過家裡的雞蛋消耗得不算特別快，不需要一次買很多。
南下河市場的攤販張先生介紹，他的雞蛋都是從蛋雞養殖基地進的，一斤雞蛋也就賺一兩毛錢。平時主要的客源是一些小飯店，但現在明顯感覺出來這部分銷量減少了，總體銷量不如去年同期。另一位攤販劉先生同樣表示，雖然雞蛋價格持續下滑，但銷量並沒有上升，實際上的盈利比去年同期還少了。
養殖戶 蛋價一再下跌，產品積壓低價拋售
雞蛋價格變化對養殖戶有什麼影響？為何會出現這一情況？
青州市廟子鎮的蛋雞養殖戶唐女士告訴記者，春節前蛋價就一直不算高，春節過後又遇到了疫情，對銷量造成了非常大的衝擊。近幾年，蛋價一直處於起伏波動當中，高時批發價5元每斤，低時3元多每斤，對養殖戶來說，總體上還是盈利的。如今，雞蛋批發價達到了2元區，已處於盈虧點上，如果價格再跌，今年可能會損失較大。
「2017年2月，雞蛋零售價跌到了兩元區間，批發價2元每斤，當時就是十年來的最低價。」唐女士說，2014年，雞蛋零售價一度到了6元一斤，創下了歷史新高。2016年下半年，蛋價開始下跌，到2017年達到谷底。今年，蛋價再次跌進了兩元區，是2017年以來的最低價。
諸城市相州鎮的蛋雞養殖戶王先生認為，蛋價低的主要原因就是銷量提升不上去，積壓是常態，被迫低價批發。安丘市凌河鎮一家蛋雞企業負責人孫先生表示，去年豬肉價格猛漲，作為替代品，養雞帶來的利潤也迅速升高。養殖場紛紛擴大產能，造成了供給嚴重過剩。
業內人士
近期下調風險較大
濰坊市價格監測中心主任肖艷麗介紹，通過對我市超市和集貿市場農畜產品價格監測發現，5月份，我市城區居民主要消費品市場價格呈穩中有降態勢，其中蛋價延續下降態勢，平均價格3.14元每斤，與上月環比下降9％，與去年同比下降32％。
「不僅是濰坊，山東和全國雞蛋市場基本都呈現了下降趨勢，這主要跟供求關係有關。」長期從事雞蛋銷售的張經理介紹，目前，產蛋雞存欄仍處高位，5月位於高峰，雞蛋產能增加。需求方面，受疫情影響，大型公共聚餐仍被禁止，肉蛋奶類的消費量大打折扣。隨著復工復學，需求緩慢恢復，市場流通情況將有所好轉。但跟往年比，雞蛋庫存量仍較大，預計近期雞蛋價格以震盪為主。隨著夏季氣溫升高，雞蛋存儲期縮短，蛋價下調的風險較大。
記者 宋樹雲 趙春暉 編輯 楊青 審核 李東傑