2020年WWA榜單公布，把響拉下馬的帝王什麼來頭？

2020年世界威士忌大賞WWA榜單公布！世界最佳調和威士忌的霸主——日本三得利公司的響（Hibiki，總計獲得8次WWA世界最佳調和）今年被帝王DD32年拉下馬，世界獲獎最多的蘇格蘭威士忌品牌——帝王Dewar’s（總計獲得500多個獎項）又在自己的獎牌榜上增添了一枚極具分量（不啻於電影奧斯卡）的世界最佳。

帝王調和威士忌創建於1846年，並於1893年成為英國第一個皇室御用的威士忌品牌。帝王威士忌堅持使用優質蘇格蘭大麥、酵母和純凈的Pitilie Burn泉水。直到現在酒廠仍堅持採用品牌創始人認為最傳統的釀酒方式：二次陳釀，即在選定調和基酒並進行調和之後，再次放入特選的陳年橡木桶，經過6個月的二次陳釀,使各種威士忌再次互相融合，以獲得更為順滑醇厚的口感。

「二次陳釀」的獨門工藝沿襲至今，到第七代調配師Stephanie J. Macleod手上還在堅持，從未更改。「二次陳釀」是帝王區別於其他傳統調和威士忌最大的優勢和亮點。

帝王常規酒款跟大多數蘇格蘭威士忌一樣，覆蓋了無年份（白標）12年、15年、18年、25年以及珍稀酒款——帝王御藏30年（Signature）、帝王DD（Double Double）32年，款款經典，熠熠生輝。

1、帝王白標（Dewar’s White Label）

調和威士忌入門必喝，清新純粹，均衡順滑。

2、帝王12年

帝王的入門基石，具有肆意撲鼻的柑橘類果香，橡木桶帶來的雪茄和香草氣息夾雜蜂蜜奶酪，圓潤均衡，順滑醇厚。

3、帝王15年

新裝Dewar's帝王威士忌15年於2017年5月在中國首發上市，是專門為中國消費者打造的，據說通過考察，融合了中國各地酒吧與俱樂部威士忌的調配方法。

4、帝王18年

帝王的進階酒款，擁有奶油糖般的香甜味以及杏仁堅果的香草和煙燻氣息，烤杏仁和餅乾口感，柔潤圓滑，醇厚暢快。2015年全新改版，就立即獲得WWA世界威士忌大賞評年度最佳13-20年蘇格蘭調和威士忌。

5、帝王25年

帝王的高年份酒款，40多種陳年達25年或更高年份的單一麥芽威士忌和穀物威士忌調和，經過「二次陳釀」之後，再存入皇家布卡拉（Royal Brackla）木桶進行過桶陳釀。濃郁的紅色漿果、蜜桃和椰奶香甜以及一些檸檬清爽和綠色植物的清香，醇厚圓潤，極具層次感和複雜性。一經推出就斬獲了舊金山世界烈酒大賽「年度最佳高年份調和型蘇格蘭威士忌」。

6、帝王御藏30年調和威士忌（Dewar's 「Signature」）

帝王的珍藏級酒款，它代表著調配大師Stephanie對於時間的掌控力，同時也是帝王品牌將傳統工藝與獨創「二次陳釀」極致融合的最佳表現。

7、帝王DD（Double Double）32年

帝王的世界最佳。Double Double系列，精選單一穀物威士忌和單一麥芽威士忌，分別於獨立的橡木桶中熟成，然後將兩者混合併繼續陳釀，最後過桶至特選的雪莉桶進行最後熟成階段，呈現出讓人難忘的順滑質感。