隨著冬季越來越冷，雨雪難求，空氣也變得越來越乾燥，室外乾燥寒冷，屋內因為有暖氣供應，卻乾燥炙熱，每晚睡覺都要開著加濕器，但還是覺得乾燥的不行，一日三餐也調整了不少，由原來的少喝粥，變成了每日一頓粥，有時候甚至要喝上兩三頓，粥的營養與美味不可小覷，尤其在冬季里，常喝點粥，還能健脾潤燥，對脾胃好，對嗓子好，對皮膚也好。

喝粥五花八門，不同的粥，適合不同的季節和不同的人群，相比于海鮮粥、肉粥，水果粥與五穀雜糧粥更適合冬季來喝，潤膚去燥與調養脾胃兩不誤，營養還特別豐富。水果粥中的蘋果粥、雪梨粥都對嗓子特別好，嗓子干多喝水果粥，更適合孩子和女人；冬季適合全家人喝的粥，我們自然的會想到五穀雜糧粥，提到五穀雜糧粥，自然想到八寶粥，是的，八寶粥是很經典的營養粥，湊齊五穀八寶，熬制黏稠好喝的粥，吃起來特別的美味。而我今天給大家分享的是一道五寶粥，一道比八寶粥都要更適合冬季來喝的粥。

這五寶粥，首先是大米與小米，大米與小米是家常最常見的糧食，但卻是兩大寶，大米被稱為銀米，而小米被稱為金米，二者組合起來被稱金銀米，只兩者單獨煮成金銀米粥，營養價值都是極高的。再加入超適合冬季吃的紫薯、南瓜、山藥，這三大樣，成就五寶粥，紫薯屬於營養豐富的薯類，富含花青素，對人體健康有很大的好處，可提高人體免疫力，是飲食一寶；南瓜富含南瓜多糖，能增強機體免疫力，還有清熱、保護胃腸，潤澤肌膚的作用，又是一寶；山藥有補中益氣，除煩熱，鎮心神，健脾養胃的作用，更是冬季飲食一寶。這五種常見食物組合起來，煮粥，營養滋補，健脾潤燥，名符其實的五寶粥，好喝好做，適合男女老少所有家人，比八寶粥都強！寒冷的冬季，記得做給家人喝。

【紫薯南瓜山藥金銀米五寶粥】

食材：紫薯1個，南瓜200克，山藥1根，大米100克，小米100克。

做法：

1、紫薯去皮切丁，南瓜去皮切丁。山藥清洗表面浮土後，手上戴一次性手套或套個塑料袋，避免山藥黏液粘到手上，削皮刀削去山藥皮，沖洗後切成滾刀塊。

2、大米與小米放一起淘洗乾淨，放入鍋中。

3、鍋中放入適量清水，倒入切好的紫薯、山藥與南瓜，放到灶上開始煮粥。家裡如果有預約電飯煲，提前準備好所有食材投入煲中，定時預約煮熟時間，啥時候想喝啥時候喝，方便至極。家裡有紅棗，扔上幾顆紅棗會更美味哦！

4、粥熟出鍋，香滿四溢，自然清甜，特別好喝，早餐，每人來一碗，滿滿的精氣神。

今天的分享就到此，您的「一評、一贊」便是對我最大的支持，如果您覺得有用，請把它分享出去，謝謝！瓢飲取自「弱水三千只取一瓢飲」的典故，我崇尚美食即是愛的主旨，深信投入愛才能做出美味，即使同一食物你我的做法相同，如果有愛，你會做得比我好，歡迎您關注！