1溫度
1、在5-10厘米深的土壤中，溫度恆定在10-12度時可以播種；溫度在25-35度時玉米種最適合發芽；溫度在18-20度時最適合苗期生長。
2、日均溫度在18度時開始拔節；在20-23度時最適合拔節；溫度在低於15度時停止拔節。
3、日均溫度在26-27度時玉米開始開花，溫度在高於38度和低於18度時會出現雌雄開花不協調，造成禿尖和缺粒。
4、灌漿期要求溫度保持在20-24度，溫度低於16度時不利於灌漿，溫度高於25度時會出現高溫逼熟，千粒重降低而減產。
5、土溫在20-24度時最適合根的生長，低於4.5度或超過35度要停止生長或生長緩慢。
2光照
玉米屬短日照作物，在8-12小時光照條件下可促進生長發育。在12-14小時光照有抑制作用。
雌穗在藍、紫、白光下發育快，在紅橙光中發育遲緩。雄穗在綠光中表現極度遲緩。
3水分
抽穗前後15天是玉米的水分臨界期需水最多。
在苗期是玉米一生中最抗旱的時期。
玉米的需水規律
苗期需水較少，占一生的18%～19%
穗期需水較多，占一生的37%～38%
花粒期需水最多，占一生的43%～44%
抽雄、吐絲期需水強度最大。
4養分
玉米一生需要的營養是N、P、K分別為3.5公斤、1.7公斤、3.0公斤
在前幾年專家推薦的施肥比例為N：P：K=1：0.5：0.8
現在推薦的施肥比例：N：P：K=1：0.5：1
另在禾本科植物中玉米對Ｚn肥的需求最多
5葉與幼穗分化的關係
玉米的器官
1根
1、初生根：又叫胚根，種子根。是玉米出苗後2-3周內吸收養分和水分的重要器官。
2、次生根：又叫地下節根。當玉米幼苗長出2-3片葉時，在著生第一片完全葉的節間基部開始產生次生根。一般4-7層，是玉米的主體根系，是吸收水分和養分的主要器官，還具有固定植株的作用。
3、氣生根：又稱支持根或地上節根。玉米在拔節至抽雄前，在靠近地表的莖節上，可自下而上環生出2-3層或更多層支持根。該根起吸收養分和水分的作用，且防止莖杆倒伏的作用。
在拔節以前，玉米的生長以根系形成為中心。三葉期至拔節期地下部生長速度比地上生長快10-50%，到抽穗開花期根系乾物質重達最高峰。因此在田間管理上，苗期應控上促下，達到根多，株壯不徒長；穗期應促使莖葉根協調生長；花粒期應讓根延長根系活力，防止早衰。
2莖
由節和節間組成，一般變化在8-24範圍內。地下3-7節，地上8-22節。近地面基部1-3節，其節間長短粗細與倒伏有密切的聯繫。因此苗期適當控制肥水，使莖稈敦實，可以防止倒伏
3葉
由葉鞘、葉片和葉舌組成。
在整個植株中，棒三葉（果穗葉和上下葉）葉片最長、最寬、葉面積最大，單葉乾重最重。這有利於果穗乾物質積累，所以在生產上要注意通過合理肥水管理適當擴大「棒三葉」面積。
4雄花序
圓錐花序，著生於莖稈頂部，由主軸和若干分枝組成。
玉米雄穗抽出後2-5天開始開花，開花後2-5天為開花盛期，但以第三、四天開花最多。開花開完要7-11天，長的 11-13天。在天氣晴朗的條件下，上午7-11時開花最盛，7-9時開花最多。
雄穗散粉時間一般約7天，在雄穗開始散粉後3天內完成吐絲的果穗，如果環境條件適宜，則有充足的花粉，授粉結實正常，如果雄穗散粉5天以後才完成吐絲的果穗，往往只能趕上雄穗的尾粉，授粉結實受到一定影響，甚至可能完全錯過散粉期，不能正常授粉結實。
5雌花序
雌穗屬肉穗狀花序，由莖稈中部的腋芽發育而成，著生於穗柄頂端。雌穗一般比雄穗抽出稍晚約2-3天，整個花期需要5-7天，花絲在受精後停止伸長，2-3天變枯萎。位於基部的花絲最先抽出，爾後下部、上部花絲依次抽出。在同一果穗上，各個小花著生的部位和花絲生長速率不同，花絲伸出苞葉的時間可相差2-5天，頂部小花分化最晚，花絲最後抽出。玉米雌穗吐絲歷時5-6天，吐絲最集中的時期為吐絲後的前3天。
玉米果穗行數為何是偶數？
果穗的穗軸由側莖頂芽發育而成，肥大的穗軸上著生許多縱行排列的成對小穗，成對的小穗為兩個無柄。每個小穗內有兩朵小花，其中上花結實，下花退化，所以果穗上的子粒行數是偶數。
6種子
由種皮、胚乳和胚組成。
胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成
玉米種植過程中的肥料使用
1肥料N、P、K的功能
N的作用：
是蛋白質的組成成分，蛋白質中含N16-18%
是核苷酸的組成成分
是葉綠素的組成成分
是植物體內許多酶的組成成分，促進新陳代謝
是植物體內許多維生素的組成成分
是一些植物激素的成分
P的作用
是植物體內重要有機化合物組成元素
促進蛋白質的形成
促進碳水化合物的合成
能促進脂肪的代謝
提高植物的抗逆性
提高抗旱能力促進根的生長
提高抗寒能力
提高對酸鹼的適應能力
縮短花芽的分化時間，使整個生育期縮短
K的作用
是植物體內許多酶的活化劑
促進光合作用，提高ＣＯ２的同化率
促進碳水化合物的合成和運轉
促進蛋白質和核蛋白的合成
提高抗逆性：抗倒、抗旱、抗鹽、抗寒、抗病
2需肥規律
玉米苗期對磷肥特別敏感，拔節前後對鉀肥敏感，抽雄前對氮肥敏感。從吸收強度分析，玉米氮磷吸收的最大強度時期，出現在小喇叭口至抽雄期；鉀吸收的最大時期，出現在大喇叭口至抽雄期.
3如何確定施肥量？
平均畝產500千克時，每生產100千克籽粒按需氮2．9千克、磷1．2千克、鉀2．4千克，計算尿素、過磷酸鈣和氯化鉀的施用量（尿素含有效氮46％，過磷酸鈣含有效磷16％，氯化鉀含有效鉀50％） (假設土壤含氮量14)。
氮肥（尿素）需用量（千克/畝）=（500/100×2.9-14×50%(土壤利用率)）/（46%×40%）=40.76（千克/畝）折碳銨114.13 （千克/畝）。
按此方法每畝應施過磷酸鈣50.12 千克。
施肥量（千克/畝）=（計劃產量需要的某種元素– 土壤對某元素的供應量）/ （施用肥料所含的某元素量* 肥料利用率）