土豆是我們生活中常見的一種蔬菜，但是買的多了就特別容易乾癟發芽。其實保存的方法非常簡單。
第一種方法我們可以準備一個盆子，然後我們需要在裡面倒入一些熱水，先加入一勺的食鹽，攪拌一下食鹽，既可以清潔而且具有防腐的功效，能夠殺死水裡面的細菌，然後我們等到水變涼的。接下來我們將土豆放進去浸泡，變形的。加表面的灰塵都給清洗乾淨。清洗好之後將土豆拿出來放在乾燥處晾乾，這樣土豆可以存放兩個月之久，而且不容易發芽，效果非常的不錯。
第二種方法剛買回來的土豆表面如果有泥沙的話，可以用紙巾將它表面的泥沙給擦拭掉，注意不要用水洗，不然土豆更容易壞掉。擦拭完成之後用保鮮膜分別將土豆給包裹起來，然後放進一個黑色的塑料袋裡，使用的保鮮膜根本不用擔心會使土豆的水分流失，而黑色的塑料袋不透光，可以抑制土豆發芽，排出裡面的空氣，紮上口。接下來將它放在通風處就可以了。注意在存放的時候需要準備牙籤在上面紮上幾個小孔，這樣能夠使土豆自由的呼吸。
使用這個方法能夠讓土豆保存一年之久，等到我們在使用的時候，土豆依然是和新鮮的一樣，口感也是非常的好。
沒想到保存土豆的方法這麼簡單，如果你家的土豆買的多了不好保存的話，就趕緊來試一下都非常的簡單實用。