觸目驚心!蘇州查獲黑作坊,竟銷往全市100多家餐飲店...

2019-12-15     名城蘇州

近日,

滄浪街道綜合執法大隊

在姑蘇區一居民樓內

查處了一家雞肉加工黑作坊,

涉事租客當場交代,

加工的雞肉銷往全市100多家餐飲店...

製作環境髒亂不堪

當天,執法人員來到這家

位於潼涇新村的非法雞肉加工點,

製作現場污水橫流、髒亂不堪。

圖源:樂活6點檔

一盒盒雞肉

不管解凍沒解凍

就這樣雜亂地堆放在房間裡

圖源:樂活6點檔

切雞肉的案板就直接放在地上。

圖源:樂活6點檔

潼涇二社區書記蔣女士表示:

該家雞肉加工點沒有營業執照

員工也沒有健康證。

圖源:樂活6點檔

且在平常工作期間,

員工是直接在地上剁雞肉的,

衛生狀況堪憂。

圖源:樂活6點檔

周圍居民表示,

平日裡,除了能聞到味道以外,

還時常能聽到他們

在地上直接摔凍雞而發出的巨大聲響。

當地居民說:

「聲音響的不得了,

哐哐哐房子要被他們震塌了。」

圖源:樂活6點檔

因為證據確鑿,

這家黑作坊馬上就被查封了。

圖源:樂活6點檔

給市區100多家餐飲店供貨

蔣女士稱,

這家黑作坊是給市區100多家餐飲店供貨的。

這讓不少市民非常擔心。

圖源:樂活6點檔

那這些非法加工的雞肉,

到底是供給了具體哪些商家呢?

記者根據現場遺留的進貨包裝,

找到了批發市場裡的商戶,

得知這是最便宜的進口凍雞肉

這類進口凍雞肉每斤6.5元,

比國產凍雞肉便宜了1.5元(每斤),

比活殺的鮮雞肉

更是便宜了10元(每斤)以上。

批發商表示,

黃燜雞米飯很多都是用進口凍雞肉來做的。

圖源:樂活6點檔

多家黃燜雞店原料來源不明

記者於是調查了多家做黃燜雞米飯的商家,

發現原料確實是切好了送過來的,

但都不願意說是從哪兒進的貨

圖源:樂活6點檔

而當記者問到是否是從潼涇新村進的貨時,

店內工作人員紛紛表示:「不知道。」

圖源:樂活6點檔

根據此前蘇州食藥監部門的抽檢結果,

不少黃燜雞米飯的商家

不是大腸桿菌超標,

就是無法說明原料來源。

去年年底,蘇州市食藥監組織各地監管部門,對美團外賣、餓了麼平台銷量排名前十的入網餐飲服務提供者進行實地檢查。

根據檢查公示顯示,憶味居黃燜雞米飯等5家單位存在無證經營行為;餘味黃燜雞米飯等32家餐飲單位食品安全狀況差,被責令在訂餐平台暫時下線,整改達標後恢復上線。

目前調查發現貨源合法

但民宅內粗加工經營必須嚴懲。

名城君提醒大家,

不要購買這些來源不明、

且有安全隱患的食品,

以免危害自身健康!

希望無良商販受到嚴懲的戳

來源:樂活6點檔

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名城君ID:mc-7717

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/j5JSCG8BMH2_cNUgFioN.html